Why should you consume durian with caution?

  • Tại sao bạn nên ăn sầu riêng một cách thận trọng?

October 18, 2024

While durian offers a wealth of nutrients, there are potential side effects that consumers, especially those with specific health conditions, should be aware of.

  • Mặc dù sầu riêng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, nhưng cũng có những tác dụng phụ tiềm ẩn mà người tiêu dùng, đặc biệt là những người có điều kiện sức khỏe đặc biệt, nên lưu ý.

According to Health.com, one cup of raw durian contains 357 calories, 13 grams of fat, 65.9 grams of carbohydrates, and 3.57 grams of protein. This portion also provides 9.23 grams of fiber, covering nearly 33% of the recommended daily intake.

  • Theo Health.com, một cốc sầu riêng tươi chứa 357 calo, 13 gram chất béo, 65,9 gram carbohydrate và 3,57 gram protein. Phần này cũng cung cấp 9,23 gram chất xơ, chiếm gần 33% lượng tiêu thụ hàng ngày được khuyến nghị.

Durian is also packed with vitamins and minerals, offering 53% of the daily value (DV) for vitamin C, 56% for copper, 45% for vitamin B6, and 23% for potassium, making it a nutrient-dense fruit that supports overall health.

  • Sầu riêng cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất, cung cấp 53% giá trị hàng ngày (DV) cho vitamin C, 56% cho đồng, 45% cho vitamin B6 và 23% cho kali, làm cho nó trở thành một loại trái cây giàu dinh dưỡng hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

This nutritional profile highlights durian as a fruit that provides numerous health benefits. However, it has several side effects you should be cautious of.

  • Hồ sơ dinh dưỡng này cho thấy sầu riêng là một loại trái cây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nó cũng có một số tác dụng phụ mà bạn nên cẩn trọng.

Durian fruits. Illustration photo by Unsplash

Durian fruits. Illustration photo by Unsplash

  • Quả sầu riêng. Ảnh minh họa bởi Unsplash

Diabetes concerns

  • Lo ngại về bệnh tiểu đường

Durians high sugar and carbohydrate content makes it a fruit to consume with care, particularly for individuals with diabetes.

  • Hàm lượng đường và carbohydrate cao của sầu riêng làm cho nó trở thành một loại trái cây cần ăn cẩn thận, đặc biệt là đối với những người mắc bệnh tiểu đường.

According to Dr. Soh Lip Min, a specialist in endocrinology at Raffles Medical Group in Singapore, consuming just three durian carpels can contribute between 20 to 30 grams of carbohydrates. This is equivalent to the sugar content found in half a can of soda (20 grams) or a bowl of white rice (30 grams). Regularly eating durian may raise blood sugar levels more than fruits like bananas or mangoes, according to health news platform WebMD.

  • Theo Tiến sĩ Soh Lip Min, chuyên gia nội tiết tại Raffles Medical Group ở Singapore, chỉ cần tiêu thụ ba múi sầu riêng có thể cung cấp từ 20 đến 30 gram carbohydrate. Đây tương đương với lượng đường có trong nửa lon soda (20 gram) hoặc một bát cơm trắng (30 gram). Ăn sầu riêng thường xuyên có thể làm tăng mức đường trong máu nhiều hơn các loại trái cây như chuối hoặc xoài, theo nền tảng tin tức sức khỏe WebMD.

Bibi Chia, principal dietitian at Raffles Medical Group, thus advises diabetics to limit their intake to one or two carpels per serving to effectively manage carbohydrate consumption.

  • Bibi Chia, chuyên gia dinh dưỡng chính tại Raffles Medical Group, do đó khuyên người mắc bệnh tiểu đường nên hạn chế ăn từ một đến hai múi mỗi lần để quản lý hiệu quả lượng carbohydrate tiêu thụ.

"Heatiness" concerns

  • Lo ngại về "nóng trong người"

From a Traditional Chinese Medicine (TCM) perspective, durian is classified as a "warming" fruit, says Chew Hong Gian, a TCM physician at Raffles Medical Group. Overconsumption, especially for those prone to "heatiness," may result in symptoms such as a phlegmy cough, sore throat, constipation, or, in more severe cases, fever.

  • Theo quan điểm của Y học cổ truyền Trung Quốc (TCM), sầu riêng được xếp vào loại trái cây "nóng", theo lời Chew Hong Gian, bác sĩ TCM tại Raffles Medical Group. Ăn quá nhiều, đặc biệt là đối với những người dễ bị "nóng trong người", có thể dẫn đến các triệu chứng như ho có đờm, đau họng, táo bón, hoặc trong trường hợp nặng hơn, sốt.

Digestive issues

  • Vấn đề tiêu hóa

Durians high fiber and carbohydrate content can also lead to digestive discomfort when consumed in large quantities.

  • Hàm lượng chất xơ và carbohydrate cao của sầu riêng cũng có thể gây khó chịu cho tiêu hóa khi ăn với số lượng lớn.

Dr. Norazmir Md Nor from Malaysias Universiti Teknologi Mara told local news outlet Bernama that the fiber content in durian can cause bloating or digestive problems if eaten excessively.

  • Tiến sĩ Norazmir Md Nor từ Đại học Công nghệ Mara của Malaysia đã nói với tờ báo địa phương Bernama rằng hàm lượng chất xơ trong sầu riêng có thể gây đầy hơi hoặc các vấn đề tiêu hóa nếu ăn quá nhiều.

Weight gain

  • Tăng cân

Dr. Norazmir further cautions that durians high-calorie content means that overindulgence can contribute to weight gain.

  • Tiến sĩ Norazmir cũng cảnh báo rằng hàm lượng calo cao của sầu riêng có nghĩa là ăn quá nhiều có thể góp phần gây tăng cân.

As a result, despite its delicious taste, he advises the average adult to limit durian intake to two or three carpels per serving, while ensuring it is part of a balanced diet.

  • Do đó, mặc dù có hương vị ngon, ông khuyên người trưởng thành trung bình nên hạn chế ăn sầu riêng từ hai đến ba múi mỗi lần, đồng thời đảm bảo nó là một phần của chế độ ăn uống cân bằng.
View the original post here .