Which nut milk is most suitable for you?

Almond nuts. Illustration photo by Unsplash

• Hạnh nhân. Hình minh họa bởi Unsplash

According to Healthline, nut milks have surged in popularity in recent years, particularly among those looking for dairy alternatives. Market research indicates that sales of non-dairy milk increased by 61% from 2013 to 2018, reflecting their growing demand.

• Theo Healthline, sữa hạt đã gia tăng đáng kể về độ phổ biến trong những năm gần đây, đặc biệt là đối với những người tìm kiếm các lựa chọn thay thế cho sữa động vật. Nghiên cứu thị trường cho thấy doanh số bán sữa không từ sữa động vật đã tăng 61% từ năm 2013 đến năm 2018, phản ánh nhu cầu ngày càng tăng của chúng.

In general, nut milks offer several health benefits, though they differ from traditional cow’s milk in their nutritional profile. Nut milks are lower in calories than cow’s milk, making them a great option for those looking to reduce caloric intake. They are also often fortified with calcium and vitamin D, essential nutrients for bone health, and in many cases, contain more of these nutrients than cow’s milk.

• Nhìn chung, sữa hạt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, mặc dù chúng khác với sữa bò truyền thống về mặt dinh dưỡng. Sữa hạt có lượng calo thấp hơn sữa bò, khiến chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn giảm lượng calo. Chúng cũng thường được bổ sung canxi và vitamin D, những dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe xương và trong nhiều trường hợp, chứa nhiều dưỡng chất này hơn sữa bò.

Here’s a comparison of the nutritional content of different nut milks per cup:

• Dưới đây là so sánh về hàm lượng dinh dưỡng của các loại sữa hạt khác nhau mỗi cốc:

Nut milk type

• Loại sữa hạt

Calories

• Calo

Fat

• Chất béo

Protein

• Protein

Carbs

• Carbohydrate

Almond milk

• Sữa hạnh nhân

30–40

• 30–40

2.5g

• 2.5g

1g

• 1g

1g

• 1g

Cashew milk

• Sữa điều

25

• 25

2g

• 2g

<1g

• <1g

1g

• 1g

Macadamia nut milk

• Sữa hạt macadamia

50–70

• 50–70

4–5g

• 4–5g

1g

• 1g

1g

• 1g

Hazelnut milk

• Sữa hạt phỉ

70–100

• 70–100

4–9g

• 4–9g

3g

• 3g

1g

• 1g

Walnut milk

• Sữa óc chó

120

• 120

11g

• 11g

3g

• 3g

1g

• 1g

Peanut milk

• Sữa đậu phộng

150

• 150

11g

• 11g

6g

• 6g

6g

• 6g

For comparison, a cup of 2% cow’s milk contains 120 calories, 5 grams of fat, and 12 grams of carbs. As you can see, most nut milks are a lower-calorie alternative to dairy.

• Để so sánh, một cốc sữa bò 2% chứa 120 calo, 5 gam chất béo và 12 gam carbohydrate. Như bạn có thể thấy, hầu hết các loại sữa hạt là lựa chọn ít calo hơn so với sữa bò.

However, according to Eating Well, a cup of 2% cow’s milk also contains 8 grams of protein, making it superior to most popular nut milks in protein content.

• Tuy nhiên, theo Eating Well, một cốc sữa bò 2% cũng chứa 8 gam protein, làm cho nó vượt trội hơn hầu hết các loại sữa hạt phổ biến về hàm lượng protein.

Therefore, if you are looking for a nutrient-rich option, both almond and cashew milks stand out for their lower calorie, fat, and carb content compared to cow’s milk.

• Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một lựa chọn giàu dinh dưỡng, cả sữa hạnh nhân và sữa điều đều nổi bật với lượng calo, chất béo và carbohydrate thấp hơn so với sữa bò.

Additionally, cashew milk can provide up to 50% of your daily vitamin E needs in one cup, while almond milk offers 20%. Both are also rich in calcium and vitamin D. Cashew milk provides about 50% of your daily calcium needs, while almond milk provides about 25%.

• Ngoài ra, sữa điều có thể cung cấp tới 50% nhu cầu vitamin E hàng ngày của bạn trong một cốc, trong khi sữa hạnh nhân cung cấp 20%. Cả hai cũng giàu canxi và vitamin D. Sữa điều cung cấp khoảng 50% nhu cầu canxi hàng ngày của bạn, trong khi sữa hạnh nhân cung cấp khoảng 25%.

However, if you are after higher protein content, peanut milk may be your best choice, with 6 grams of protein per cup, making it ideal for those looking to boost their protein intake.

• Tuy nhiên, nếu bạn muốn tăng lượng protein, sữa đậu phộng có thể là lựa chọn tốt nhất với 6 gam protein mỗi cốc, lý tưởng cho những người muốn tăng lượng protein.

With so many varieties available, there’s a nut milk for everyone, depending on your nutritional needs. Consider your dietary needs and flavor preferences when choosing the best nut milk for you.

• Với nhiều loại sữa hạt có sẵn, có một loại sữa hạt phù hợp cho tất cả mọi người, tùy thuộc vào nhu cầu dinh dưỡng của bạn. Hãy xem xét nhu cầu ăn kiêng và sở thích hương vị của bạn khi chọn loại sữa hạt tốt nhất cho bạn.