Which fruits should you eat on an empty stomach to support liver health?

  • Những loại trái cây nào bạn nên ăn khi bụng đói để hỗ trợ sức khỏe gan?

May 27, 2025

Indian liver specialist Dr. Shivkumar Sarin recommends eating two apples every morning on an empty stomach as part of a simple, effective approach to maintaining liver health.

  • Chuyên gia gan người Ấn Độ, Tiến sĩ Shivkumar Sarin, khuyên nên ăn hai quả táo mỗi buổi sáng khi bụng đói như một phần của phương pháp đơn giản và hiệu quả để duy trì sức khỏe gan.

In a recent interview shared on YouTube, Sarin outlined simple steps for maintaining liver function into old age. He emphasized that lifestyle choices play a more crucial role than medication in preventing liver disease, as reported by Indian news site News18.

  • Trong một cuộc phỏng vấn gần đây được chia sẻ trên YouTube, Sarin đã phác thảo các bước đơn giản để duy trì chức năng gan vào tuổi già. Ông nhấn mạnh rằng lựa chọn lối sống đóng vai trò quan trọng hơn thuốc trong việc ngăn ngừa bệnh gan, theo báo cáo của trang tin tức Ấn Độ News18.

According to the doctor, early signs of liver issues may include skin warts and darkened skin around the neck. He added that even individuals who lose weight may continue to struggle with fatty liver if other unhealthy habits persist.

  • Theo bác sĩ, các dấu hiệu sớm của vấn đề về gan có thể bao gồm mụn cóc trên da và da sẫm màu quanh cổ. Ông cũng cho biết ngay cả những người giảm cân cũng có thể tiếp tục gặp khó khăn với gan nhiễm mỡ nếu các thói quen không lành mạnh khác vẫn tiếp diễn.

Rather than relying solely on treatment, he encouraged adopting long-term dietary changes and physical activity to manage, and potentially reverse, the condition.

  • Thay vì chỉ dựa vào điều trị, ông khuyến khích việc áp dụng thay đổi chế độ ăn uống và hoạt động thể chất lâu dài để quản lý và có thể đảo ngược tình trạng này.

Apples. Photo from Pexels

Apples. Photo from Pexels

  • Táo. Ảnh từ Pexels

Apples, he said, are rich in fiber, vitamins, and antioxidants that help detoxify the liver and reduce fat accumulation. Regular consumption can lower the risk of liver-related diseases over time.

  • Ông cho biết, táo giàu chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa giúp giải độc gan và giảm tích tụ mỡ. Việc tiêu thụ thường xuyên có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến gan theo thời gian.

Additionally, he noted that coffee may benefit the liver, as studies have shown it can reduce liver fat and lower disease risk.

  • Ngoài ra, ông cũng lưu ý rằng cà phê có thể có lợi cho gan, vì các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có thể giảm mỡ gan và giảm nguy cơ mắc bệnh.

However, he warned against fried, processed, and junk foods, which are harmful to liver function. He also urged people to avoid alcohol and smoking, both of which gradually damage the liver.

  • Tuy nhiên, ông cảnh báo chống lại các thực phẩm chiên, chế biến sẵn và đồ ăn nhanh, những loại thực phẩm có hại cho chức năng gan. Ông cũng khuyên mọi người tránh rượu và hút thuốc, cả hai đều gây tổn hại dần đến gan.

To keep the liver functioning well, he recommended at least 30 minutes of daily exercise and regular medical check-ups if symptoms arise.

  • Để giữ cho gan hoạt động tốt, ông khuyến nghị ít nhất 30 phút tập thể dục hàng ngày và kiểm tra y tế định kỳ nếu có triệu chứng xuất hiện.

He stressed that consistent, healthy routines are essential in preventing liver conditions such as fatty liver.

  • Ông nhấn mạnh rằng các thói quen lành mạnh và nhất quán là rất cần thiết trong việc ngăn ngừa các tình trạng gan như gan nhiễm mỡ.
View the original post here .