What happens to your body when you eat 1 egg daily?

Eggs are considered one of the most nutrient-dense foods available, packed with essential nutrients that can develop a single cell into a chick, according to Healthline.

• Trứng được coi là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất hiện có, chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết có thể phát triển từ một tế bào thành một con gà con, theo Healthline.

Specifically, a large boiled egg offers 78 calories, 6 grams of protein, and 5 grams of fat, along with 8% of the daily value (DV) for vitamin A, 6% for folate, 14% for pantothenic acid (vitamin B5), 23% for vitamin B12, 20% for riboflavin (vitamin B2), 7% for phosphorus, and 28% for selenium.

• Cụ thể, một quả trứng luộc lớn cung cấp 78 calo, 6 gram protein và 5 gram chất béo, cùng với 8% giá trị hàng ngày (DV) cho vitamin A, 6% cho folate, 14% cho axit pantothenic (vitamin B5), 23% cho vitamin B12, 20% cho riboflavin (vitamin B2), 7% cho phốt pho, và 28% cho selen.

Eggs also provide good amounts of vitamins D and E, vitamin B6, calcium, and zinc, nearly covering every nutrient your body needs.

• Trứng cũng cung cấp lượng vitamin D và E, vitamin B6, canxi và kẽm tốt, gần như bao phủ mọi chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn cần.

Eating Well reported that the American Heart Association recommends one to two eggs per day as a high-quality protein source.

• Eating Well đã báo cáo rằng Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị một đến hai quả trứng mỗi ngày như là một nguồn protein chất lượng cao.

The following are the scientifically backed health benefits of daily egg consumption:

• Dưới đây là những lợi ích sức khỏe được khoa học chứng minh của việc tiêu thụ trứng hàng ngày:

Increased satiety and energy

• Tăng cảm giác no và năng lượng

Eggs are nutritional powerhouses, particularly the yolks, which are abundant in vitamins B12 and D, and choline. These nutrients help transform food into usable energy, and the mix of protein and healthy fats in eggs keeps you fuller for longer.

• Trứng là nguồn dinh dưỡng mạnh mẽ, đặc biệt là lòng đỏ, chứa nhiều vitamin B12 và D, và choline. Những chất dinh dưỡng này giúp biến đổi thức ăn thành năng lượng sử dụng được, và sự kết hợp giữa protein và chất béo lành mạnh trong trứng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

Bread served with eggs and slices of avocado. Illustration photo by Unsplash

• Bánh mì được phục vụ với trứng và lát bơ. Ảnh minh họa bởi Unsplash

Enhanced hair and skin health

• Cải thiện sức khỏe da và tóc

Loaded with several B vitamins, eggs are crucial for maintaining healthy skin and hair, as outlined in a 2020 review in Current Nutrition Reports. They are also rich in essential amino acids that enhance skin tone and strengthen hair and nails.

• Trứng chứa nhiều vitamin B, rất quan trọng để duy trì làn da và tóc khỏe mạnh, như được nêu trong một bài đánh giá năm 2020 trên Current Nutrition Reports. Chúng cũng giàu các axit amin thiết yếu giúp cải thiện tông màu da và củng cố tóc và móng.

Improved cognitive function

• Cải thiện chức năng nhận thức

Eggs are rich in choline, which supports the development of cell membranes and vital neurotransmitters. Sufficient choline intake is essential for memory, mood, muscle control, and overall nervous system function, making eggs a brain-boosting food.

• Trứng giàu choline, hỗ trợ phát triển màng tế bào và các chất dẫn truyền thần kinh quan trọng. Việc cung cấp đủ choline là cần thiết cho trí nhớ, tâm trạng, kiểm soát cơ bắp và chức năng hệ thần kinh tổng thể, làm cho trứng trở thành thực phẩm tăng cường não bộ.

Better vision

• Cải thiện tầm nhìn

Egg yolks contain lutein and zeaxanthin, two carotenoids vital for eye health and may reduce the risk of age-related macular degeneration, according to 2022 research published in Nutrients.

• Lòng đỏ trứng chứa lutein và zeaxanthin, hai carotenoid quan trọng cho sức khỏe mắt và có thể giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác, theo nghiên cứu năm 2022 được công bố trên Nutrients.

Stronger bones

• Xương chắc khỏe hơn

Eggs promote calcium absorption due to their vitamin D content, crucial for maintaining proper calcium and phosphorus levels, which supports healthy bone growth and remodeling.

• Trứng thúc đẩy hấp thụ canxi nhờ hàm lượng vitamin D của chúng, quan trọng cho việc duy trì mức canxi và phốt pho đúng cách, hỗ trợ sự phát triển và tái tạo xương khỏe mạnh.

Potential heart health improvements

• Cải thiện tiềm năng sức khỏe tim mạch

Although eggs contain cholesterol, dietary cholesterol has minimal impact on blood cholesterol levels. Studies show that consuming up to two eggs daily may benefit heart health, especially when included in a diet balanced with lean and plant-based proteins.

• Mặc dù trứng chứa cholesterol, cholesterol trong chế độ ăn uống có ít ảnh hưởng đến mức cholesterol trong máu. Các nghiên cứu cho thấy tiêu thụ đến hai quả trứng mỗi ngày có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch, đặc biệt khi được bao gồm trong chế độ ăn uống cân bằng với protein từ thực vật và thịt nạc.

Eggs also contain heart-healthy nutrients like potassium and folate.

• Trứng cũng chứa các chất dinh dưỡng tốt cho tim mạch như kali và folate.