What benefits does lime juice bring to health?

According to Healthline, a medium-sized lime provides 20 calories, 7 grams of carbs, 0.5 grams of protein, 1.9 grams of fiber, 22% of the Daily Value (DV) of vitamin C, 2% DV of iron, calcium, and vitamin B6, 2% DV of thiamin, and 1% of the Recommended Dietary Intake for potassium.

• Theo Healthline, một quả chanh cỡ trung bình cung cấp 20 calo, 7 gram carbs, 0.5 gram protein, 1.9 gram chất xơ, 22% Giá trị Hàng ngày (DV) của vitamin C, 2% DV của sắt, canxi và vitamin B6, 2% DV của thiamin, và 1% của Lượng Tiêu thụ Hàng ngày Khuyến nghị cho kali.

The fruit also provides folate, which supports heart health and immunity, as per Health.com.

• Trái cây này cũng cung cấp folate, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và hệ miễn dịch, theo Health.com.

With this nutritional profile, lime juice provides various health benefits in addition to being a refreshing beverage.

• Với hồ sơ dinh dưỡng này, nước chanh mang lại nhiều lợi ích sức khỏe ngoài việc là một thức uống giải khát.

Provide antioxidants

• Cung cấp chất chống oxy hóa

Lime juice is rich in antioxidants such as flavonoids, limonoids, kaempferol, and quercetin, which help protect cells from free radicals that are associated with heart disease, diabetes, and some cancers.

• Nước chanh giàu chất chống oxy hóa như flavonoid, limonoid, kaempferol và quercetin, giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do liên quan đến bệnh tim, tiểu đường và một số loại ung thư.

Support immune system

• Hỗ trợ hệ miễn dịch

Thanks to its high vitamin C content, lime juice boosts the immune system by promoting white blood cell production, helping the body fight infections.

• Nhờ hàm lượng vitamin C cao, nước chanh tăng cường hệ miễn dịch bằng cách thúc đẩy sản xuất tế bào bạch cầu, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng.

Vitamin C has also been shown to reduce cold duration and aid in faster wound healing by supporting collagen production.

• Vitamin C cũng đã được chứng minh là giảm thời gian bị cảm lạnh và hỗ trợ lành vết thương nhanh hơn bằng cách hỗ trợ sản xuất collagen.

Not only is it a refreshing drink, but lime juice also provides several health benefits. Illustration photo by Unsplash

• Không chỉ là một thức uống giải khát, nước chanh còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ảnh minh họa bởi Unsplash.

Enhance skin health

• Cải thiện sức khỏe da

Lime juice benefits the skin, as its vitamin C content supports collagen formation, helping to maintain skin firmness. Its antioxidants also combat oxidative stress, which can contribute to visible aging.

• Nước chanh có lợi cho da, vì hàm lượng vitamin C của nó hỗ trợ hình thành collagen, giúp duy trì độ săn chắc của da. Chất chống oxy hóa trong nước chanh cũng chống lại stress oxy hóa, có thể góp phần vào quá trình lão hóa rõ rệt.

Boost heart health

• Tăng cường sức khỏe tim mạch

Lime juice may support heart health by potentially lowering blood pressure, which is a key risk factor for heart disease.

• Nước chanh có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách có thể hạ huyết áp, là yếu tố nguy cơ chính đối với bệnh tim.

Research suggests vitamin C may also help prevent atherosclerosis, where plaque accumulates in arteries, leading to heart complications.

• Nghiên cứu cho thấy vitamin C cũng có thể giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch, nơi mảng bám tích tụ trong động mạch, dẫn đến các biến chứng tim mạch.

Prevent kidney stones

• Ngăn ngừa sỏi thận

The citric acid in lime juice may help prevent kidney stones by raising citrate levels, thus reducing the risk of stone formation.

• Axit citric trong nước chanh có thể giúp ngăn ngừa sỏi thận bằng cách tăng mức citrate, do đó giảm nguy cơ hình thành sỏi.

In general, studies indicate that regular consumption of citrus fruits can lower the likelihood of developing kidney stones.

• Nói chung, các nghiên cứu chỉ ra rằng tiêu thụ thường xuyên các loại trái cây thuộc họ cam quýt có thể giảm khả năng phát triển sỏi thận.

Enhance iron absorption

• Tăng cường hấp thụ sắt

Lime juice’s vitamin C can improve iron absorption, helping to prevent iron deficiency anemia, a disorder to which those on a plant-based diet are especially vulnerable. Research shows that combining citrus fruits with plant-based meals can enhance iron absorption by up to 70%.

• Vitamin C trong nước chanh có thể cải thiện hấp thụ sắt, giúp ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt, một rối loạn mà những người ăn chay dễ mắc phải. Nghiên cứu cho thấy kết hợp trái cây họ cam quýt với các bữa ăn từ thực vật có thể tăng cường hấp thụ sắt lên đến 70%.

Cancer prevention

• Phòng ngừa ung thư

Lime juice contains compounds that may be linked to reduced cancer risk. Flavonoids in limes may inhibit cancer-promoting gene expression, and laboratory studies indicate that citrus fruits may suppress the growth or spread of various cancer cells.

• Nước chanh chứa các hợp chất có thể liên quan đến giảm nguy cơ ung thư. Flavonoid trong chanh có thể ức chế biểu hiện gen thúc đẩy ung thư, và các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy rằng trái cây họ cam quýt có thể ngăn chặn sự phát triển hoặc lan rộng của các tế bào ung thư khác nhau.