Village in northern Vietnam produces fake buffalo meat from pork
August 13, 2025
A company in northern Vietnam has been found passing off dried pork as buffalo meat, mobilizing a village for its production and using false labels to trick customers.
- Một công ty ở miền Bắc Việt Nam đã bị phát hiện làm giả thịt lợn khô thành thịt trâu, huy động cả làng để sản xuất và sử dụng nhãn mác giả để lừa khách hàng.
Police in Phu Tho Province are questioning Vu Thi Huong, 32, for producing and selling fake food and using local villagers for her criminal activity.
- Cảnh sát tỉnh Phú Thọ đang thẩm vấn Vũ Thị Hường, 32 tuổi, vì sản xuất và bán thực phẩm giả và sử dụng người dân địa phương cho hoạt động phạm tội của mình.
Dried buffalo meat distributed by MQ Food. Photo courtesy of the company
- Thịt trâu khô do MQ Food phân phối. Ảnh do công ty cung cấp
Preliminary investigation found that her company, MQ Food, was producing and distributing hundreds of tons of low-quality dried buffalo meat, mostly made from pork, earning hundreds of billions of dong (VND100 billion = US$3.8 million).
- Điều tra sơ bộ cho thấy công ty của cô, MQ Food, đang sản xuất và phân phối hàng trăm tấn thịt trâu khô chất lượng thấp, chủ yếu làm từ thịt lợn, thu về hàng trăm tỷ đồng (100 tỷ đồng = 3,8 triệu USD).
But its product packaging claims it is "100% fresh and unmixed meat."
- Nhưng bao bì sản phẩm của công ty lại khẳng định đây là "thịt tươi 100% và không pha trộn."
During a raid on the company, authorities seized more than 30 tons of various types of raw meats, including pork and buffalo, a ton of frozen fresh sausages, three tons of dried buffalo meat, and 3.4 tons of dried pork.
- Trong một cuộc đột kích vào công ty, các cơ quan chức năng đã thu giữ hơn 30 tấn các loại thịt nguyên liệu khác nhau, bao gồm thịt lợn và thịt trâu, một tấn xúc xích tươi đông lạnh, ba tấn thịt trâu khô và 3,4 tấn thịt lợn khô.
Pork is cheaper than buffalo in Vietnam.
- Thịt lợn rẻ hơn thịt trâu ở Việt Nam.
Several thousand tons of buffalo meat of unknown quality were sourced from India and sold as buffalo meat from the mountainous province of Ha Giang.
- Hàng nghìn tấn thịt trâu không rõ chất lượng được nhập từ Ấn Độ và bán như thịt trâu từ tỉnh miền núi Hà Giang.
Ha Giang is known for high-quality organic foods produced on a small scale by ethnic minorities.
- Hà Giang nổi tiếng với thực phẩm hữu cơ chất lượng cao được sản xuất quy mô nhỏ bởi các dân tộc thiểu số.
The villagers making the fake foods shut down all their business when the police showed up.
- Người dân trong làng làm thực phẩm giả đã đóng cửa hết các hoạt động kinh doanh khi cảnh sát xuất hiện.