Venice's oldest pastry maker to cater at wedding of world's third richest billionaire Jeff Bezos

Bezos, the world's third richest billionaire ranked by Forbes, and American journalist Lauren Sanchez will tie the knot in Venice later this month.

• Bezos, tỷ phú giàu thứ ba thế giới theo xếp hạng của Forbes, và nhà báo người Mỹ Lauren Sanchez sẽ kết hôn tại Venice vào cuối tháng này.

The wedding will last over three days, likely between June 26 and 28, and is estimated to cost between $15 million and $20 million. It will be attended by around 200 guests, including members of the Trump family, Katy Perry, Oprah Winfrey, and Kim Kardashian, according to CNN.

• Đám cưới sẽ kéo dài trong ba ngày, có thể từ ngày 26 đến 28 tháng 6, và dự kiến sẽ tiêu tốn từ 15 triệu đến 20 triệu đô la. Khoảng 200 khách mời sẽ tham dự, bao gồm các thành viên của gia đình Trump, Katy Perry, Oprah Winfrey và Kim Kardashian, theo CNN.

In an effort to showcase Venice's traditions, Bezos sourced 80% of his wedding supplies from local vendors.

• Trong nỗ lực giới thiệu các truyền thống của Venice, Bezos đã chọn 80% nguồn cung cấp đám cưới của mình từ các nhà cung cấp địa phương.

Antonio Rosa Salva, the sixth-generation owner of the bakery, expressed that the wedding order, which includes a selection of cookies for goody bags, is an important recognition of his family's long-standing tradition of baking Venetian specialties, AP reported.

• Antonio Rosa Salva, người sở hữu thế hệ thứ sáu của tiệm bánh, bày tỏ rằng đơn đặt hàng đám cưới, bao gồm một tuyển chọn bánh quy cho các túi quà, là sự công nhận quan trọng đối với truyền thống lâu đời của gia đình ông trong việc làm bánh đặc sản của Venice, AP đưa tin.

This family-run business dates back nearly 150 years.

• Doanh nghiệp gia đình này có lịch sử gần 150 năm.

The bakery's specialties include the bussolà, a buttery biscuit once favored by fishermen, and small zaletti cookies made from cornmeal, flavored with raisins and lemon zest.

• Các đặc sản của tiệm bánh bao gồm bussolà, một loại bánh quy bơ từng được các ngư dân ưa chuộng, và bánh quy zaletti nhỏ làm từ bột ngô, có hương vị nho khô và vỏ chanh.

For both locals and visitors, Rosa Salva is much more than a bakery; it is an essential part of the Venice experience.

• Đối với cả người dân địa phương và du khách, Rosa Salva không chỉ là một tiệm bánh; nó là một phần thiết yếu của trải nghiệm Venice.

With several locations throughout the city, especially the main store near Piazza San Marco, Rosa Salva is easily accessible.

• Với nhiều địa điểm khắp thành phố, đặc biệt là cửa hàng chính gần Piazza San Marco, Rosa Salva dễ dàng tiếp cận.

Despite evolving to meet modern needs, Rosa Salva retains its ancient, luxurious, and cozy ambiance with marble tables and sparkling glass pastry displays.

• Mặc dù đã phát triển để đáp ứng nhu cầu hiện đại, Rosa Salva vẫn giữ được không gian cổ kính, sang trọng và ấm cúng với bàn đá cẩm thạch và các quầy trưng bày bánh ngọt lấp lánh.

In addition to its pastries, Rosa Salva is known for its light savory dishes, perfect for a quick breakfast or lunch.

• Ngoài bánh ngọt, Rosa Salva còn nổi tiếng với các món ăn nhẹ mặn, hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa trưa nhanh chóng.

Tramezzini, a triangular sandwich with various fillings such as cold cuts, cheese, eggs, and lettuce, are a favorite among both locals and visitors. Cicchetti, Venetian-style tapas, and ice cream are especially popular with families.

• Tramezzini, một loại bánh sandwich tam giác với nhiều loại nhân như thịt nguội, pho mát, trứng và rau diếp, là món ưa thích của cả người dân địa phương và du khách. Cicchetti, tapas kiểu Venice, và kem đặc biệt phổ biến với các gia đình.

Rosa Salva is also renowned for its high-quality espressos, cappuccinos, and macchiatos made from freshly roasted coffee beans.

• Rosa Salva cũng nổi tiếng với các loại espresso, cappuccino và macchiato chất lượng cao, được làm từ hạt cà phê mới rang.