Southeast Asia's largest economy boosts culinary tourism
February 10, 2025
Indonesia, the largest economy in Southeast Asia, has highlighted the country's rich culinary heritage as a key strategy to attract more foreign tourists.
- Indonesia, nền kinh tế lớn nhất Đông Nam Á, đã nhấn mạnh di sản ẩm thực phong phú của đất nước như một chiến lược then chốt để thu hút thêm nhiều du khách nước ngoài.
Hariyanto, Deputy for Tourism and Infrastructure Development at the ministry, said on Feb. 7 that culinary tourism is one of Indonesia's priority programs, both in the short and long terms.
- Ông Hariyanto, Phó Tổng cục trưởng phụ trách Phát triển Du lịch và Hạ tầng tại bộ, cho biết vào ngày 7 tháng 2 rằng du lịch ẩm thực là một trong những chương trình ưu tiên của Indonesia, cả trong ngắn hạn và dài hạn.
The official highlighted that Indonesia has several local cuisines that foreign tourists can choose dishes from, such as fried rice, gado-gado (vegetable salad with peanut sauce), and soto (traditional Indonesian soup).
- Quan chức này nhấn mạnh rằng Indonesia có nhiều món ăn địa phương mà du khách nước ngoài có thể lựa chọn, chẳng hạn như cơm chiên, gado-gado (món salad rau với sốt đậu phộng), và soto (món súp truyền thống của Indonesia).
Indonesian culinary tourism, he continued, is unlimited and interesting so the potential to increase foreign tourist spending is much greater compared to destinations in other countries, he said.
- Ông tiếp tục rằng du lịch ẩm thực Indonesia là không giới hạn và thú vị, do đó tiềm năng tăng chi tiêu của du khách nước ngoài lớn hơn nhiều so với các điểm đến ở các quốc gia khác.
To promote Indonesian culinary tourism, he said that the Ministry of Tourism is currently focusing on culinary products to ensure that tourism products can move up a class. It is also paying attention to wellness tourism, gastronomy, marine, and fashion.
- Để thúc đẩy du lịch ẩm thực Indonesia, ông cho biết rằng Bộ Du lịch hiện đang tập trung vào các sản phẩm ẩm thực để đảm bảo rằng các sản phẩm du lịch có thể nâng cao chất lượng. Bộ cũng chú trọng đến du lịch chăm sóc sức khỏe, ẩm thực, biển và thời trang.
According to the Central Statistics Agency (BPS), the average expenditure of foreign tourists during their visit to Indonesia was around $1,391 in 2024.
- Theo Cơ quan Thống kê Trung ương (BPS), chi tiêu trung bình của du khách nước ngoài trong chuyến thăm Indonesia vào năm 2024 là khoảng 1.391 USD.
Acting head of the BPS, Amalia Adininggar Widyasanti, said that the expenditure was mostly for accommodation as well as food and beverages, which accounted for 57.49% of foreign tourists' total spending.
- Quyền Trưởng ban BPS, bà Amalia Adininggar Widyasanti, cho biết rằng phần lớn chi tiêu này là dành cho chỗ ở cũng như thức ăn và đồ uống, chiếm 57,49% tổng chi tiêu của du khách nước ngoài.
In the fourth quarter of 2024, foreign tourists spent an average of $1,287 per visit and stayed in the country for approximately 10.39 nights.
- Trong quý IV năm 2024, du khách nước ngoài đã chi trung bình 1.287 USD mỗi chuyến thăm và ở lại đất nước này khoảng 10,39 đêm.