Penang surpasses Hanoi, Bangkok as Asia's best street food city
September 15, 2025
Malaysia's Penang has outperformed Hanoi and Bangkok to be named Asia's best street food city, according to British magazine Time Out.
- Penang của Malaysia đã vượt qua Hà Nội và Bangkok để được tạp chí Time Out của Anh vinh danh là thành phố ẩm thực đường phố tốt nhất châu Á.
"A cultural mix of Malay, Chinese, Peranakan and Indian, there's a laundry list of specialties to try here, including char kuey teow (a stir-fried noodle dish), assam laksa (a sour style of laksa), roti canai (Indian flatbread), and hokkien mee (a prawn noodle soup)," Time Out wrote.
- "Với sự pha trộn văn hóa của người Mã Lai, Trung Quốc, Peranakan và Ấn Độ, có một danh sách dài các món đặc sản để thử ở đây, bao gồm char kuey teow (một món mì xào), assam laksa (một loại laksa chua), roti canai (bánh mì dẹt Ấn Độ) và hokkien mee (một món mì tôm)," Time Out viết.
It recommended tourists to try char kuey teow, a stir-fried noodle dish with prawn, egg, and Chinese sausage tossed with a savory sauce.
- Tạp chí này khuyến nghị du khách nên thử char kuey teow, một món mì xào với tôm, trứng và lạp xưởng Trung Quốc trộn đều với nước sốt đậm đà.
Some restaurants worth a try are Goggles Man Char Kuey Teow or Left-handed Char Koay Teow.
- Một số nhà hàng đáng thử là Goggles Man Char Kuey Teow hoặc Left-handed Char Koay Teow.
The list was curated based on factors such as affordability, accessibility, and dish quality.
- Danh sách này được chọn lọc dựa trên các yếu tố như giá cả phải chăng, dễ tiếp cận và chất lượng món ăn.
Hanoi came in second, followed by Singapore.
- Hà Nội đứng thứ hai, tiếp theo là Singapore.
Thailand's Bangkok came in 8th, and Cambodia's Phnom Penh placed 9th.
- Bangkok của Thái Lan đứng thứ 8, và Phnom Penh của Campuchia đứng thứ 9.
Malaysian cuisine is often considered among the world's best due to its incredible variety and complex flavors, stemming from the country's historical influences.
- Ẩm thực Malaysia thường được coi là một trong những nền ẩm thực tốt nhất thế giới nhờ vào sự đa dạng tuyệt vời và hương vị phức tạp, bắt nguồn từ ảnh hưởng lịch sử của đất nước này.
The cuisine features a unique blend of Malay, Chinese, Indian, and European tastes, resulting in dishes like Nasi Lemak, Laksa, and Roti Canai that are rich, spicy, sweet, and sour.
- Ẩm thực này có sự kết hợp độc đáo của hương vị Mã Lai, Trung Quốc, Ấn Độ và châu Âu, tạo nên các món ăn như Nasi Lemak, Laksa và Roti Canai với hương vị đậm đà, cay, ngọt và chua.