How to make avocado toast?

According to Healthline, a 7-ounce (201-gram) avocado provides 322 calories and contains 30 grams of fat, 4 grams of protein, 17 grams of carbs, and 14 grams of fiber.

• Theo Healthline, một quả bơ nặng 7 ounce (201 gram) cung cấp 322 calo và chứa 30 gram chất béo, 4 gram protein, 17 gram carbs, và 14 gram chất xơ.

It’s also rich in essential vitamins and minerals, offering 22% of the daily value (DV) for Vitamin C, 28% for Vitamin E, 35% for Vitamin K, and 20% for riboflavin (B2).

• Nó cũng giàu vitamin và khoáng chất thiết yếu, cung cấp 22% giá trị hàng ngày (DV) cho Vitamin C, 28% cho Vitamin E, 35% cho Vitamin K, và 20% cho riboflavin (B2).

Additionally, it supplies 22% of the DV for niacin (B3), 56% for pantothenic acid (B5), 30% for pyridoxine (B6), and 41% for folate.

• Ngoài ra, nó cung cấp 22% DV cho niacin (B3), 56% cho axit pantothenic (B5), 30% cho pyridoxine (B6), và 41% cho folate.

Avocado also provides 14% of the DV for magnesium, 21% for potassium, 42% for copper, and 12% for manganese, making it a nutrient-dense food with a wide range of health benefits.

• Bơ cũng cung cấp 14% DV cho magiê, 21% cho kali, 42% cho đồng, và 12% cho mangan, làm cho nó trở thành một thực phẩm giàu dinh dưỡng với nhiều lợi ích sức khỏe.

With its rich nutritional profile, avocado, when combined with toast, makes for a highly beneficial snack.

• Với hồ sơ dinh dưỡng phong phú của mình, khi kết hợp với bánh mì nướng, bơ trở thành một bữa ăn nhẹ rất có lợi.

Avocado toast is a nutritious snack that offers a variety of health benefits. Illustration photo by Pexels

• Bánh mì nướng bơ là một bữa ăn nhẹ bổ dưỡng cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe. Hình minh họa bởi Pexels

In a feature for Times of India, chef Rahul Desai shares his recipe for the ultimate avocado toast, combining sourdough bread, a flavorful avocado mix, and cream cheese to create a meal that’s packed with good fats, low carbs, high protein, and fiber.

• Trong một bài viết cho Times of India, đầu bếp Rahul Desai chia sẻ công thức làm bánh mì nướng bơ tuyệt đỉnh, kết hợp bánh mì sourdough, hỗn hợp bơ ngon miệng và kem phô mai để tạo ra một bữa ăn giàu chất béo tốt, ít carbs, nhiều protein và chất xơ.

Step 1: Toast the bread

• Bước 1: Nướng bánh mì

Preheat your oven to 150 degrees Celsius. Place a slice of sourdough bread on a baking tray, and toast it lightly for about 2 minutes on one side until it turns golden brown.

• Làm nóng lò ở nhiệt độ 150 độ C. Đặt một lát bánh mì sourdough lên khay nướng và nướng nhẹ trong khoảng 2 phút một mặt cho đến khi nó chuyển sang màu vàng nâu.

Step 2: Prepare the avocado mix

• Bước 2: Chuẩn bị hỗn hợp bơ

Take a whole avocado and mash it coarsely in a bowl. Add chopped tomatoes, onions, a pinch of salt, black pepper, a splash of lemon juice, and some chopped coriander leaves for added flavor.

• Lấy một quả bơ và nghiền thô trong một bát. Thêm cà chua thái nhỏ, hành tây, một chút muối, hạt tiêu đen, một ít nước chanh và một ít lá ngò thái nhỏ để tăng thêm hương vị.

Step 3: Garnish the toast

• Bước 3: Trang trí bánh mì

Place the toasted bread on a serving plate, spread a layer of cream cheese over it, and top it with the avocado mix. Sprinkle crumbled feta cheese, mixed seeds, and garnish with microgreens.

• Đặt bánh mì nướng lên đĩa phục vụ, phết một lớp kem phô mai lên trên và phủ lên hỗn hợp bơ. Rắc phô mai feta vụn, hạt hỗn hợp và trang trí với rau mầm.

Add fresh basil leaves and a drizzle of extra virgin olive oil for an added touch of freshness.

• Thêm lá húng quế tươi và một chút dầu ô liu nguyên chất để tăng thêm độ tươi mát.

Step 4: Optional topping

• Bước 4: Tùy chọn trang trí

For an extra boost in nutrition, top the toast with a poached egg and a sprinkle of mixed seeds.

• Để tăng cường dinh dưỡng, bạn có thể thêm trứng chần và một chút hạt hỗn hợp lên trên bánh mì.

This easy-to-make avocado toast combines creamy textures and fresh flavors, making it a go-to choice for anyone looking to enjoy a filling and healthful snack.

• Bánh mì nướng bơ dễ làm này kết hợp kết cấu kem và hương vị tươi mát, là lựa chọn hoàn hảo cho bất cứ ai muốn thưởng thức một bữa ăn nhẹ đầy đủ và lành mạnh.