How many peanuts should you eat a day?

According to the health news platform WebMD, this portion allows you to reap the benefits of peanuts while avoiding potential downsides, such as digestive issues.

• Theo nền tảng tin tức sức khỏe WebMD, khẩu phần này giúp bạn tận hưởng lợi ích của đậu phộng mà tránh được các tác hại tiềm ẩn, chẳng hạn như các vấn đề về tiêu hóa.

Healthline reported that peanuts, although technically a legume and not a tree nut, share similar nutritional benefits. They are rich in protein, healthy fats, and essential nutrients, with a 100-gram serving of raw peanuts containing 567 calories, 25.8 grams of protein, 16.1 grams of carbs, and 8.5 grams of fiber.

• Healthline báo cáo rằng đậu phộng, mặc dù về mặt kỹ thuật là một loại cây họ đậu chứ không phải là hạt cây, nhưng có những lợi ích dinh dưỡng tương tự. Chúng giàu protein, chất béo lành mạnh và các chất dinh dưỡng thiết yếu, với 100 gram đậu phộng sống cung cấp 567 calo, 25,8 gram protein, 16,1 gram carbs và 8,5 gram chất xơ.

It also provides 49.2 grams of fat, including 6.28 grams of saturated fat, 24.43 grams of monounsaturated fat, and 15.56 grams of polyunsaturated fat.

• Nó cũng cung cấp 49,2 gram chất béo, bao gồm 6,28 gram chất béo bão hòa, 24,43 gram chất béo không bão hòa đơn và 15,56 gram chất béo không bão hòa đa.

Peanuts also provide various vitamins and minerals, including biotin, copper, niacin, folate, manganese, vitamin E, thiamine, phosphorus, and magnesium.

• Đậu phộng cũng cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau, bao gồm biotin, đồng, niacin, folate, mangan, vitamin E, thiamine, phốt pho và magie.

A close-up shot of peanuts. Illustration photo by Pixabay

• Một bức ảnh cận cảnh của đậu phộng. Hình minh họa bởi Pixabay

This nutrient-dense profile makes peanuts a valuable addition to a balanced diet, providing numerous health benefits, including:

• Hồ sơ dinh dưỡng phong phú này làm cho đậu phộng trở thành một bổ sung có giá trị cho một chế độ ăn cân bằng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

Enhancing heart health

• Cải thiện sức khỏe tim mạch

Peanuts are a good source of magnesium, niacin, copper, and oleic acid, all of which contribute to heart health. The healthy fats in peanuts, particularly monounsaturated fats, may help lower bad cholesterol levels, reducing the risk of heart disease.

• Đậu phộng là nguồn cung cấp tốt của magie, niacin, đồng và axit oleic, tất cả đều đóng góp cho sức khỏe tim mạch. Chất béo lành mạnh trong đậu phộng, đặc biệt là chất béo không bão hòa đơn, có thể giúp giảm mức cholesterol xấu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Aiding in losing weight

• Hỗ trợ giảm cân

Despite being calorie-dense, peanuts are highly filling and can promote satiety, which may help prevent overeating.

• Mặc dù có lượng calo cao, đậu phộng rất no và có thể thúc đẩy cảm giác no, giúp ngăn ngừa việc ăn quá nhiều.

Additionally, their high protein content and monounsaturated fats may increase calorie burning. The insoluble fiber in peanuts is also linked to a reduced risk of weight gain, making them beneficial for weight management.

• Thêm vào đó, hàm lượng protein cao và chất béo không bão hòa đơn của chúng có thể tăng cường việc đốt cháy calo. Chất xơ không hòa tan trong đậu phộng cũng liên quan đến việc giảm nguy cơ tăng cân, làm cho chúng có lợi cho việc quản lý cân nặng.

Preventing cancer

• Phòng ngừa ung thư

Peanuts contain resveratrol, a phytoestrogen with antioxidant, anti-inflammatory, and cardioprotective properties. Research published in the U.S. National Library of Medicine suggests that resveratrol also has potential anti-cancer effects.

• Đậu phộng chứa resveratrol, một loại phytoestrogen có tính chất chống oxi hóa, chống viêm và bảo vệ tim mạch. Nghiên cứu được công bố trong Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ cho thấy resveratrol cũng có tiềm năng chống ung thư.

Preventing gallstone

• Phòng ngừa sỏi mật

Regular peanut consumption has been linked to a reduced risk of gallstones. Since most gallstones are composed of cholesterol, peanuts' cholesterol-lowering effects may play a role in reducing this risk.

• Việc tiêu thụ đậu phộng thường xuyên đã được liên kết với việc giảm nguy cơ sỏi mật. Vì hầu hết sỏi mật được tạo thành từ cholesterol, hiệu ứng giảm cholesterol của đậu phộng có thể đóng một vai trò trong việc giảm nguy cơ này.

Managing blood sugar

• Kiểm soát đường huyết

Peanuts are low in carbs and have a low glycemic index (GI), which means they have a minimal effect on blood sugar levels. This makes them a suitable snack for individuals with diabetes or those looking to manage their blood sugar levels.

• Đậu phộng có ít carbs và có chỉ số đường huyết (GI) thấp, nghĩa là chúng có ít ảnh hưởng đến mức đường huyết. Điều này làm cho chúng trở thành một món ăn nhẹ phù hợp cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc những người đang cố gắng kiểm soát mức đường huyết của mình.