Hong Kong's beloved milk tea store Bing Kee Cha Dong shuts down

  • Cửa hàng trà sữa được yêu thích Bing Kee Cha Dong ở Hồng Kông đóng cửa

August 20, 2025

Bing Kee Cha Dong, a beloved eatery that has served generations of Hong Kong customers for more than 70 years, announced last week it would suspend operations indefinitely due to "staff shortage and lack of manpower."

  • Bing Kee Cha Dong, một quán ăn được yêu mến đã phục vụ nhiều thế hệ khách hàng ở Hồng Kông hơn 70 năm, đã thông báo vào tuần trước rằng sẽ tạm ngừng hoạt động vô thời hạn do "thiếu nhân viên và thiếu hụt lao động".

Hong Kong's beloved milk tea store Bing Kee Cha Dong shuts down

Famous for its authentic Hong Kongstyle milk tea, once listed by CNN as one of the city's top four, the stall drew even greater attention after local superstar Eason Chan was spotted dining there multiple times, The Standard reported.

  • Nổi tiếng với trà sữa kiểu Hồng Kông đích thực, từng được CNN liệt kê là một trong bốn loại trà sữa hàng đầu của thành phố, quán này càng thu hút sự chú ý sau khi siêu sao địa phương Eason Chan bị phát hiện ăn uống ở đây nhiều lần, theo báo cáo của The Standard.

As one of the last remaining traditional tin-roofed dai pai dong-style eateries in the city, Bing Kee became a must-visit spot for both locals and tourists.

  • Là một trong những quán ăn kiểu dai pai dong truyền thống với mái tôn còn lại cuối cùng trong thành phố, Bing Kee đã trở thành điểm đến không thể bỏ qua cho cả người dân địa phương và du khách.

Located at 5 Shepherd Street in Tai Hang, the eatery first opened in the 1950s selling traditional Chinese pastries before shifting in the 1970s to classic Hong Kong fare such as milk tea, toast, and instant noodles.

  • Nằm tại số 5 đường Shepherd ở Tai Hang, quán ăn này lần đầu tiên mở cửa vào những năm 1950 bán các loại bánh truyền thống Trung Quốc trước khi chuyển sang các món ăn truyền thống của Hồng Kông như trà sữa, bánh mì nướng và mì ăn liền vào những năm 1970.

Its pork chop noodles went on to become a signature dish.

  • Món mì sườn heo của quán đã trở thành món ăn đặc trưng.

Since the beginning of this year, many restaurants and eateries in Hong Kong also closed down.

  • Kể từ đầu năm nay, nhiều nhà hàng và quán ăn ở Hồng Kông cũng đã đóng cửa.
View the original post here .