Hong Kong Michelin-recommended eatery Ancient Moon to shutter after 11 years

"We have tried to adapt but our ability and resources are limited," the owners said in an Instagram post. "We have spent 11 years here and there were a lot of gains and losses."

• "Chúng tôi đã cố gắng thích nghi nhưng khả năng và nguồn lực của chúng tôi có hạn," các chủ sở hữu cho biết trong một bài đăng trên Instagram. "Chúng tôi đã trải qua 11 năm ở đây và có rất nhiều điều đạt được cũng như mất mát."

Ancient Moon restaurant in Hong Kong. Photo from Instagram/ancientmoon_hk

• Nhà hàng Ancient Moon ở Hồng Kông. Ảnh từ Instagram/ancientmoon_hk

They cited challenging external conditions and a desire to spend more time with their families as the primary reasons for the closure.

• Họ cho biết các điều kiện bên ngoài đầy thách thức và mong muốn dành nhiều thời gian hơn cho gia đình là những lý do chính dẫn đến việc đóng cửa.

Their second venture in the city, "The Second Phase," will remain open, they added.

• Họ cho biết thêm, doanh nghiệp thứ hai của họ trong thành phố, "The Second Phase," sẽ vẫn mở cửa.

The restaurant earned a Bib Gourmand designation in the 2024 Michelin Guide for Hong Kong and Macau, which highlights eateries providing "high-quality food for only HKD400 (US$50) or less."

• Nhà hàng đã đạt danh hiệu Bib Gourmand trong Hướng dẫn Michelin 2024 cho Hồng Kông và Macau, đánh dấu những nhà hàng cung cấp "thức ăn chất lượng cao với giá chỉ 400 HKD (50 USD) hoặc ít hơn."

It joins a growing number of Hong Kong’s small businesses struggling amid shifting consumer habits, which have particularly impacted the restaurant industry, according to South China Morning Post.

• Theo tờ South China Morning Post, việc này gia nhập vào số lượng ngày càng tăng của các doanh nghiệp nhỏ ở Hồng Kông đang gặp khó khăn giữa những thay đổi trong thói quen tiêu dùng, đặc biệt ảnh hưởng đến ngành công nghiệp nhà hàng.

Official data shows Hong Kong’s retail sales dropped for the 14th consecutive month in April, falling 2.3% year-on-year to HKD28.9 billion. For the first four months of 2025, retail sales declined by 5.6%.

• Dữ liệu chính thức cho thấy doanh số bán lẻ ở Hồng Kông đã giảm liên tiếp trong 14 tháng tính đến tháng 4, giảm 2,3% so với cùng kỳ năm ngoái xuống còn 28,9 tỷ HKD. Trong bốn tháng đầu năm 2025, doanh số bán lẻ giảm 5,6%.

This retail downturn is linked to Hongkongers increasingly spending in Shenzhen for more affordable goods and services or indulging in overseas travel, fueled by the strength of the Hong Kong dollar against currencies like the yen. Additionally, tourists visiting Hong Kong are opting for cultural experiences over luxury dining and shopping.

• Sự suy giảm bán lẻ này được liên kết với việc người dân Hồng Kông ngày càng chi tiêu nhiều ở Thâm Quyến để mua hàng hóa và dịch vụ với giá cả phải chăng hơn hoặc thưởng thức du lịch nước ngoài, được thúc đẩy bởi sự mạnh mẽ của đồng đô la Hồng Kông so với các loại tiền tệ như yên. Ngoài ra, khách du lịch đến Hồng Kông đang lựa chọn các trải nghiệm văn hóa thay vì ăn uống và mua sắm xa xỉ.

Popular restaurant operator King Parrot Group said earlier this month it has closed nine eateries, reportedly owing staff more than HKD1 million, having scaled down its operations in recent years.

• Nhà điều hành nhà hàng nổi tiếng King Parrot Group cho biết vào đầu tháng này, họ đã đóng cửa chín nhà hàng, được cho là nợ nhân viên hơn 1 triệu HKD, sau khi đã thu hẹp hoạt động trong những năm gần đây.

The 33-year-old company, which operated over 20 restaurant brands at its peak, has notified staff of the immediate closure of the nine locations and paid outstanding wages on the spot, said Nerine Yip Lau-ching, general secretary of the Hotels, Food and Beverage Employees Association.

• Công ty 33 năm tuổi này, từng vận hành hơn 20 thương hiệu nhà hàng ở đỉnh cao, đã thông báo cho nhân viên về việc đóng cửa ngay lập tức của chín địa điểm và thanh toán lương còn nợ tại chỗ, theo Nerine Yip Lau-ching, tổng thư ký của Hiệp hội Nhân viên Khách sạn, Thực phẩm và Đồ uống.

In February, Los Angeles-based sandwich chain Eggslut exited Hong Kong less than two years.

• Vào tháng 2, chuỗi sandwich Eggslut có trụ sở tại Los Angeles đã rời khỏi Hồng Kông chưa đầy hai năm sau khi mở cửa.

High commercial rents have also forced closures, such as Transformers: The Ark Restaurant, a hamburger and pizza venue that paid up to HK$1 million monthly in rent at Soundwill Plaza on Russell Street in Causeway Bay, one of the world’s priciest retail areas, before closing last year.

• Giá thuê thương mại cao cũng đã buộc nhiều nhà hàng phải đóng cửa, chẳng hạn như Transformers: The Ark Restaurant, một địa điểm phục vụ hamburger và pizza đã trả đến 1 triệu HKD hàng tháng cho tiền thuê tại Soundwill Plaza trên đường Russell ở Causeway Bay, một trong những khu vực bán lẻ đắt đỏ nhất thế giới, trước khi đóng cửa vào năm ngoái.