HCMC people eating too much salt: CDC
February 23, 2025
Residents of HCMC consume an average of 8.5 grams of salt per day, exceeding the World Health Organization’s recommended daily limit of 5 grams, according to the city's Center for Disease Control (CDC).
- Theo Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật (CDC) của thành phố, người dân TP.HCM tiêu thụ trung bình 8,5 gram muối mỗi ngày, vượt quá giới hạn khuyến nghị hàng ngày của Tổ chức Y tế Thế giới là 5 gram.
High salt intake is among the major nutritional challenges facing the southern metropolis, the CDC said Tuesday.
- Việc tiêu thụ muối cao là một trong những thách thức dinh dưỡng lớn mà đô thị phía nam này đang phải đối mặt, CDC cho biết vào thứ Ba.
Urbanization, sedentary lifestyles and limited awareness of healthy eating habits are contributing to an increase in obesity and the risk of non-communicable diseases.
- Đô thị hóa, lối sống ít vận động và nhận thức hạn chế về thói quen ăn uống lành mạnh đang góp phần làm tăng tỷ lệ béo phì và nguy cơ mắc các bệnh không lây nhiễm.
Across Vietnam, daily salt consumption averages 8.1 grams, based on the 2021 National Survey on Risk Factors for Non-communicable Diseases; a drop from 9.4 grams recorded in 2015.
- Trên toàn Việt Nam, mức tiêu thụ muối hàng ngày trung bình là 8,1 gram, theo Khảo sát Quốc gia về Các Yếu tố Nguy cơ của Bệnh Không lây nhiễm năm 2021; giảm từ 9,4 gram ghi nhận vào năm 2015.
However, the Ministry of Health noted that fast food consumption, which often involves high salt levels, is on the rise.
- Tuy nhiên, Bộ Y tế lưu ý rằng việc tiêu thụ thức ăn nhanh, thường liên quan đến mức muối cao, đang tăng lên.
A survey of 467 HCMC respondents aged 19-39 showed that 47% frequently eat fast food.
- Một khảo sát đối với 467 người trả lời tại TP.HCM trong độ tuổi từ 19-39 cho thấy 47% thường xuyên ăn thức ăn nhanh.