Family behind Japan's Michelin-starred restaurant arrested over food poisoning violations
June 18, 2025
Three members of a family operating a formerly Michelin-starred restaurant in western Japan have been arrested for defying a temporary closure order following a series of food poisoning incidents.
- Ba thành viên của một gia đình điều hành một nhà hàng từng được gắn sao Michelin ở miền tây Nhật Bản đã bị bắt vì không tuân thủ lệnh tạm đóng cửa sau hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm.
Hirokazu Kitano, 69, his wife Noriko, 68, and their son Hirotoshi Kitano, 41, were taken into custody on Monday suspicion of violating the Food Sanitation Act, New York Post reported.
- Hirokazu Kitano, 69 tuổi, vợ ông là Noriko, 68 tuổi, và con trai họ là Hirotoshi Kitano, 41 tuổi, đã bị bắt vào thứ Hai với nghi ngờ vi phạm Luật Vệ sinh Thực phẩm, theo báo New York Post.
The trio runs Kiichi, a traditional Japanese restaurant in Kawachinagano, Osaka Prefecture, which was recognized with a one-star rating in the Michelin Guide for the Kansai region during the 2010s.
- Bộ ba này điều hành Kiichi, một nhà hàng Nhật Bản truyền thống ở Kawachinagano, tỉnh Osaka, đã được công nhận với một sao trong Hướng dẫn Michelin cho khu vực Kansai trong những năm 2010.
The restaurant was ordered to suspend operations in February after dozens of customers reported symptoms such as diarrhea and stomach pain, according to Kyodo News Agency.
- Nhà hàng này đã được lệnh ngừng hoạt động vào tháng Hai sau khi hàng chục khách hàng báo cáo các triệu chứng như tiêu chảy và đau bụng, theo Kyodo News Agency.
Some of those affected tested positive for norovirus, a highly contagious illness that can cause vomiting and diarrhea.
- Một số người bị ảnh hưởng đã được xét nghiệm dương tính với norovirus, một bệnh rất dễ lây lan có thể gây nôn mửa và tiêu chảy.
Despite the suspension, the restaurant reportedly continued selling bento boxes. After another 23 patrons who dined at Kiichi between Feb. 22 and 24 fell ill, with norovirus again confirmed, authorities issued an indefinite closure order starting March 2.
- Mặc dù bị đình chỉ, nhà hàng vẫn tiếp tục bán các hộp bento. Sau khi thêm 23 khách hàng ăn tại Kiichi từ ngày 22 đến 24 tháng 2 bị ốm, với norovirus một lần nữa được xác nhận, chính quyền đã ra lệnh đóng cửa vô thời hạn từ ngày 2 tháng 3.
Health officials say the restaurant's continued operations during the suspension period breached food safety regulations, prompting the arrests.
- Các quan chức y tế cho biết việc nhà hàng tiếp tục hoạt động trong thời gian bị đình chỉ đã vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm, dẫn đến việc bắt giữ.