Experts suggest use of AI to control chemical residues in durian

Residues of cadmium, a harmful heavy metal, in the fruit could damage the country’s credibility and lose billions of dollars in exports, they said at a conference on sustainable farming of durian Tuesday.

• Dư lượng cadmium, một kim loại nặng có hại, trong trái cây có thể làm tổn hại uy tín của quốc gia và mất hàng tỷ đô la trong xuất khẩu, họ nói tại một hội nghị về canh tác bền vững sầu riêng vào thứ ba.

Using technology to monitor soil quality and provide early warnings against biological risks was among the solutions proposed by Nguyen Do Dung, CEO of Enfarm Agricultural Technology Company.

• Sử dụng công nghệ để giám sát chất lượng đất và cung cấp cảnh báo sớm chống lại các rủi ro sinh học là một trong những giải pháp được đề xuất bởi Nguyễn Đỗ Dũng, CEO của Công ty Công nghệ Nông nghiệp Enfarm.

By utilizing data and AI, the system identifies high-risk areas, enabling appropriate soil remediation measures, he explained.

• Bằng cách sử dụng dữ liệu và AI, hệ thống xác định các khu vực có nguy cơ cao, cho phép các biện pháp phục hồi đất thích hợp, ông giải thích.

It reduces the number of fruit samples requiring testing by up to 70%, saving costs and processing time compared to manual methods, he said.

• Nó giảm số lượng mẫu trái cây cần kiểm tra lên đến 70%, tiết kiệm chi phí và thời gian xử lý so với phương pháp thủ công, ông nói.

He noted that while the technology is ready, a legal framework is needed to enable its widespread application.

• Ông lưu ý rằng mặc dù công nghệ đã sẵn sàng, nhưng cần có một khung pháp lý để cho phép áp dụng rộng rãi.

He believed that if authorities address policy bottlenecks, the system could be adopted in the upcoming durian season.

• Ông tin rằng nếu các cơ quan chức năng giải quyết được các nút thắt chính sách, hệ thống có thể được áp dụng trong mùa sầu riêng sắp tới.

Other speakers at the event suggested an increase in lab testing for now.

• Các diễn giả khác tại sự kiện đề xuất tăng cường kiểm tra trong phòng thí nghiệm hiện tại.

Dang Phuc Nguyen, general secretary of the Vietnam Fruit and Vegetable Association, proposed establishing mini testing labs in growing areas for quick and transparent chemical residue checks.

• Đặng Phúc Nguyên, tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam, đề xuất thiết lập các phòng thí nghiệm kiểm tra mini tại các khu vực trồng để kiểm tra nhanh và minh bạch dư lượng hóa chất.

Packing facilities should only buy from farmers products that meet safety standards and have clear traceability, he said.

• Các cơ sở đóng gói chỉ nên mua sản phẩm từ nông dân đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và có truy xuất nguồn gốc rõ ràng, ông nói.

Regulators should monitor and eliminate cadmium-contaminated inputs, guide farmers in soil remediation and maintain cultivation logs, he said.

• Các cơ quan quản lý nên giám sát và loại bỏ các đầu vào bị nhiễm cadmium, hướng dẫn nông dân trong việc phục hồi đất và duy trì nhật ký canh tác, ông nói.

By ensuring quality from the start, Vietnam could boost durian exports to China, its biggest market, he added.

• Bằng cách đảm bảo chất lượng từ đầu, Việt Nam có thể tăng cường xuất khẩu sầu riêng sang Trung Quốc, thị trường lớn nhất của mình, ông nói thêm.

Other experts identified the use of fertilizers with unclear origins as the main source of cadmium residues in durians.

• Các chuyên gia khác xác định việc sử dụng phân bón có nguồn gốc không rõ ràng là nguồn chính của dư lượng cadmium trong sầu riêng.

Nguyen Dang Nghia, director of the Southern Soil and Fertilizer Research Center, said some fertilizers imported from South Korea contain higher than permitted levels of the chemical.

• Nguyễn Đăng Nghĩa, giám đốc Trung tâm Nghiên cứu Đất và Phân bón Miền Nam, cho biết một số phân bón nhập khẩu từ Hàn Quốc chứa mức hóa chất cao hơn mức cho phép.

However, many durian-growing areas in the southeast and Central Highlands, thought to use high-cadmium fertilizers, in fact do not use them, he said.

• Tuy nhiên, nhiều khu vực trồng sầu riêng ở Đông Nam Bộ và Tây Nguyên, được cho là sử dụng phân bón có hàm lượng cadmium cao, thực tế không sử dụng chúng, ông nói.

Therefore, stricter quality control over farms is needed to identify which of them fail to meet quality standards.

• Do đó, cần kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt hơn đối với các trang trại để xác định trang trại nào không đạt tiêu chuẩn chất lượng.

Vietnam has 150,000 hectares under the fruit, but only 20% have been licensed for export.

• Việt Nam có 150.000 hecta trồng sầu riêng, nhưng chỉ có 20% đã được cấp phép xuất khẩu.

In the first four months of 2025 durian exports fell by 61% to US$183 million due to China’s increased inspection for banned residues.

• Trong bốn tháng đầu năm 2025, xuất khẩu sầu riêng giảm 61% xuống còn 183 triệu USD do Trung Quốc tăng cường kiểm tra dư lượng cấm.

Exports to China plummeted by 75% to $105 million.

• Xuất khẩu sang Trung Quốc giảm mạnh 75% xuống còn 105 triệu USD.