Does skipping breakfast help with weight loss?

Answer:

• Trả lời:

While skipping breakfast may reduce calorie intake, it is not a healthy or sustainable method for weight loss. Effective weight loss requires maintaining a calorie deficit—consuming fewer calories than you burn throughout the day. Skipping breakfast alone will not guarantee this, especially if you do not control your calorie intake at lunch and dinner.

• Mặc dù bỏ bữa sáng có thể giảm lượng calo tiêu thụ, nhưng đây không phải là phương pháp lành mạnh hay bền vững để giảm cân. Giảm cân hiệu quả yêu cầu duy trì thâm hụt calo - tiêu thụ ít calo hơn so với lượng calo bạn đốt cháy trong suốt cả ngày. Chỉ bỏ bữa sáng sẽ không đảm bảo điều này, đặc biệt nếu bạn không kiểm soát lượng calo tiêu thụ vào bữa trưa và tối.

Skipping breakfast can leave your body lacking the energy needed for daily activities, leading to fatigue, difficulty concentrating, and decreased performance at work or school. You might also experience headaches, dizziness, and irritability due to low blood sugar levels.

• Bỏ bữa sáng có thể khiến cơ thể thiếu năng lượng cần thiết cho các hoạt động hàng ngày, dẫn đến mệt mỏi, khó tập trung và giảm hiệu suất làm việc hoặc học tập. Bạn cũng có thể trải qua các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt và cáu gắt do mức đường huyết thấp.

Bread with guacamole and egg. Illustration photo by Pexels

• Bánh mì với guacamole và trứng. Ảnh minh họa bởi Pexels

Additionally, skipping breakfast can increase hunger later in the day, making you more likely to overeat, crave sweets and carbohydrates, or indulge in unhealthy snacks. This can lead to a higher overall calorie intake, potentially sabotaging your weight loss goals. Furthermore, skipping breakfast can disrupt the balance of cortisol and insulin hormones, negatively impacting metabolism and blood sugar regulation, which could increase the risk of diabetes.

• Hơn nữa, bỏ bữa sáng có thể làm tăng cảm giác đói vào cuối ngày, khiến bạn dễ ăn quá nhiều, thèm đồ ngọt và carbohydrate, hoặc thưởng thức các món ăn vặt không lành mạnh. Điều này có thể dẫn đến lượng calo tiêu thụ tổng thể cao hơn, có thể làm hỏng mục tiêu giảm cân của bạn. Ngoài ra, bỏ bữa sáng có thể làm rối loạn cân bằng hormone cortisol và insulin, ảnh hưởng xấu đến quá trình trao đổi chất và điều chỉnh đường huyết, có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

When you skip breakfast, you may also feel less energetic, leading to a decrease in physical activity, which further limits calorie expenditure and hinders weight loss.

• Khi bạn bỏ bữa sáng, bạn cũng có thể cảm thấy ít năng lượng hơn, dẫn đến giảm hoạt động thể chất, càng hạn chế việc tiêu thụ calo và cản trở quá trình giảm cân.

Instead of skipping breakfast, it’s better to focus on eating a nutritionally balanced meal that is high in protein and fiber while keeping your total calorie intake lower than the calories burned. A well-balanced breakfast can help control hunger, stabilize blood sugar levels, and provide the necessary energy to perform well throughout the day.

• Thay vì bỏ bữa sáng, tốt hơn là tập trung vào việc ăn một bữa ăn dinh dưỡng cân bằng, giàu protein và chất xơ, trong khi duy trì lượng calo tổng thể thấp hơn so với lượng calo đốt cháy. Một bữa sáng cân bằng có thể giúp kiểm soát cảm giác đói, ổn định mức đường huyết và cung cấp năng lượng cần thiết để làm việc hiệu quả suốt cả ngày.

Nutritionist Tran Quyen An

• Chuyên gia dinh dưỡng Trần Quyên An

Tam Anh General Hospital’s Center for Weight Control and Obesity Treatment

• Trung tâm Kiểm soát Cân nặng và Điều trị Béo phì Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh