Does drinking coffee with lemon help with weight loss?

A cup of coffee with lemon added. Illustration photo by Unsplash

• Một tách cà phê có thêm chanh. Ảnh minh họa bởi Unsplash

According to Healthline, mixing a cup of coffee with the juice of one lemon has become a trendy practice. Coffee, known for its caffeine content, enhances energy, mood, and alertness, while lemons, rich in vitamin C and antioxidants, are often valued for their medicinal properties. Therefore, this drink may have some health benefits.

• Theo Healthline, pha một tách cà phê với nước cốt của một quả chanh đã trở thành một thói quen phổ biến. Cà phê, được biết đến với hàm lượng caffeine, giúp tăng cường năng lượng, tâm trạng và sự tỉnh táo, trong khi chanh, giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, thường được coi trọng vì các đặc tính chữa bệnh của nó. Do đó, đồ uống này có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe.

However, neither coffee nor lemon has the inherent ability to dissolve fat. Coffee alone may contribute modestly to weight loss due to its caffeine content. Research indicates that caffeine can stimulate brown adipose tissue (BAT), a type of fat that metabolizes carbohydrates and fats for energy. While BAT activity naturally decreases with age, caffeine has been shown to boost its function, potentially raising the body’s metabolic rate.

• Tuy nhiên, cả cà phê lẫn chanh đều không có khả năng tự nhiên để phân giải mỡ. Cà phê một mình có thể góp phần nhỏ vào việc giảm cân nhờ vào hàm lượng caffeine. Nghiên cứu chỉ ra rằng caffeine có thể kích thích mô mỡ nâu (BAT), một loại mỡ chuyển hóa carbohydrate và chất béo thành năng lượng. Trong khi hoạt động của BAT tự nhiên giảm dần theo tuổi tác, caffeine đã được chứng minh là có thể tăng cường chức năng của nó, có khả năng làm tăng tỷ lệ trao đổi chất của cơ thể.

For example, a study published in the U.S. National Library of Medicine found that caffeine from an 8-ounce cup of coffee could activate BAT and increase calorie burning. Caffeine has also been linked to enhanced exercise performance, which may further amplify calorie-burning during physical activity.

• Chẳng hạn, một nghiên cứu được công bố trên Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ đã phát hiện rằng caffeine từ một tách cà phê 8-ounce có thể kích hoạt BAT và tăng cường việc đốt cháy calo. Caffeine cũng được liên kết với việc cải thiện hiệu suất tập luyện, điều này có thể làm tăng thêm việc đốt cháy calo trong quá trình hoạt động thể chất.

On the other hand, the association between lemon and weight loss likely stems from the popularity of lemon water diets. According to Medical News Today, there is little evidence to support these diets, with the main benefits potentially arising from increased water intake rather than the addition of lemon.

• Mặt khác, liên hệ giữa chanh và giảm cân có thể xuất phát từ sự phổ biến của các chế độ ăn kiêng nước chanh. Theo Medical News Today, có rất ít bằng chứng ủng hộ các chế độ ăn kiêng này, với lợi ích chính có thể đến từ việc tăng cường lượng nước uống thay vì việc thêm chanh.

These findings suggest that coffee might play a supporting role in weight loss, but this does not extend to the combination of coffee and lemon. Any weight-related effects are attributable to caffeine, not the addition of lemon juice.

• Những phát hiện này cho thấy cà phê có thể đóng vai trò hỗ trợ trong việc giảm cân, nhưng điều này không mở rộng đến sự kết hợp của cà phê và chanh. Bất kỳ tác động liên quan đến cân nặng nào đều do caffeine, không phải do việc thêm nước chanh.

It’s also important to note the potential drawbacks of drinking coffee with lemon. Excessive coffee consumption can lead to caffeine dependency, sleep disturbances, heartburn, and an increased risk of pregnancy loss. Similarly, the citric acid in lemons can erode dental enamel over time.

• Cũng cần lưu ý đến những nhược điểm tiềm tàng của việc uống cà phê với chanh. Tiêu thụ quá nhiều cà phê có thể dẫn đến phụ thuộc vào caffeine, rối loạn giấc ngủ, ợ nóng và tăng nguy cơ sảy thai. Tương tự, axit citric trong chanh có thể làm mòn men răng theo thời gian.