Decomposing rats found at Hanoi snack factory during surprise inspection
January 08, 2025
Hanoi authorities uncovered multiple food safety violations, including decomposing rats, during an inspection of a snack production company on Tuesday.
- Chính quyền Hà Nội đã phát hiện nhiều vi phạm an toàn thực phẩm, bao gồm cả chuột đang phân hủy, trong một cuộc kiểm tra tại công ty sản xuất đồ ăn nhẹ vào thứ Ba.
Inspectors found snack packages scattered on the ground and workers handling products with bare hands at Duc Vinh Food and Trading Company in Hoai Duc District. The facility lacked separate production areas, and decomposing rats were discovered on-site, raising concerns about hygiene standards.
- Các thanh tra đã tìm thấy các gói đồ ăn nhẹ nằm rải rác trên mặt đất và công nhân xử lý sản phẩm bằng tay trần tại Công ty Thực phẩm và Thương mại Đức Vinh ở huyện Hoài Đức. Cơ sở này thiếu các khu vực sản xuất riêng biệt, và chuột đang phân hủy đã được phát hiện tại chỗ, làm dấy lên lo ngại về tiêu chuẩn vệ sinh.
The company was unable to provide documentation verifying the origins of its materials and ingredients. Additionally, seven workers had expired health certificates, and none were equipped with protective gear, officials reported.
- Công ty không thể cung cấp tài liệu xác minh nguồn gốc của nguyên liệu và thành phần. Ngoài ra, bảy công nhân có giấy chứng nhận sức khỏe đã hết hạn, và không ai được trang bị đồ bảo hộ, các quan chức báo cáo.
Authorities have temporarily suspended the facility's operations to address the violations. Samples of frying oil used in the snack production process were collected for testing.
- Chính quyền đã tạm thời đình chỉ hoạt động của cơ sở để khắc phục các vi phạm. Mẫu dầu chiên được sử dụng trong quy trình sản xuất đồ ăn nhẹ đã được thu thập để kiểm tra.
This incident follows another case of food safety breaches in the capital. The Nguyen Ninh traditional green sticky rice cake facility on Hang Than Street was recently fined VND40 million ($1,575) after inspectors found the production area sat next to the washroom, among other violations.
- Sự việc này xảy ra sau một trường hợp vi phạm an toàn thực phẩm khác tại thủ đô. Cơ sở sản xuất bánh cốm Nguyễn Ninh trên phố Hàng Than gần đây đã bị phạt 40 triệu đồng (1.575 USD) sau khi các thanh tra phát hiện khu vực sản xuất nằm cạnh phòng rửa, cùng với những vi phạm khác.