CNN lists Vietnam's banh mi among world's 25 best sandwiches
June 27, 2025
CNN has listed Vietnam's popular banh mi in a list of the world's 25 best sandwiches, saying "it is widely loved well beyond the country's borders."
- CNN đã liệt kê bánh mì nổi tiếng của Việt Nam vào danh sách 25 món sandwich ngon nhất thế giới, nói rằng "món ăn này được yêu thích rộng rãi không chỉ trong biên giới của quốc gia này."
"A culinary remnant of French colonialism, the baguette sandwich was reinterpreted to suit local tastes by the Vietnamese," CNN wrote.
- "Là một di sản ẩm thực của thời kỳ thuộc địa Pháp, bánh mì baguette đã được người Việt Nam tái hiện để phù hợp với khẩu vị địa phương," CNN viết.
The classic version is a fusion of cold cuts and vegetables such as coriander, cucumber, pickled carrots, and daikon, paired with French-style condiments like pâté and mayonnaise.
- Phiên bản cổ điển là sự kết hợp của các loại thịt nguội và rau như ngò, dưa chuột, cà rốt ngâm chua và củ cải trắng, kết hợp với các loại gia vị kiểu Pháp như pâté và mayonnaise.
A wide range of popular fillings is also used, including cha lua (Vietnamese pork bologna), fried eggs, grilled pork, and meatballs.
- Nhiều loại nhân phổ biến khác cũng được sử dụng, bao gồm chả lụa, trứng chiên, thịt heo nướng, và thịt viên.
Vegetarian options like tofu and lemongrass chicken are also common.
- Các lựa chọn chay như đậu hũ và gà sả cũng rất phổ biến.
Banh mi is a symbol of Vietnam's cuisine and has won different honors from global travel magazines over the years.
- Bánh mì là biểu tượng của ẩm thực Việt Nam và đã giành được nhiều danh hiệu từ các tạp chí du lịch toàn cầu trong nhiều năm qua.
CNN described the taste as "crunchy, fresh, savory, and utterly delicious."
- CNN mô tả hương vị của bánh mì là "giòn, tươi, đậm đà và cực kỳ ngon miệng."
The list also included Italy's tramezzino, France's Pan bagnat, Canada's Montreal smoked meat sandwich, the U.K.'s cucumber sandwich, Japan's Katsu sando and the U.S.'s Philly cheesesteak.
- Danh sách cũng bao gồm tramezzino của Ý, Pan bagnat của Pháp, sandwich thịt xông khói Montreal của Canada, sandwich dưa chuột của Anh, Katsu sando của Nhật Bản và Philly cheesesteak của Mỹ.