Carlsberg Vietnam scales up Phu Bai Brewery, aiming for sustainable future

Andrew Khan, Managing Director of Carlsberg Vietnam, shares how this milestone goes beyond capacity, driving innovation, sustainability, and community impact as part of Carlsberg’s global Accelerate SAIL strategy.

• Andrew Khan, Giám đốc Điều hành của Carlsberg Việt Nam, chia sẻ rằng cột mốc này không chỉ vượt qua năng suất, mà còn thúc đẩy đổi mới, bền vững và tác động cộng đồng như một phần của chiến lược Accelerate SAIL toàn cầu của Carlsberg.

Andrew Khan, Managing Director of Carlsberg Vietnam. Photo courtesy of Carlsberg Vietnam

• Andrew Khan, Giám đốc Điều hành của Carlsberg Việt Nam. Ảnh do Carlsberg Việt Nam cung cấp

- Carlsberg Vietnam has just inaugurated the largest beer production facility in Carlsberg Asia. What does this expansion represent for the company?

• - Carlsberg Việt Nam vừa khánh thành cơ sở sản xuất bia lớn nhất tại Carlsberg châu Á. Việc mở rộng này có ý nghĩa gì đối với công ty?

- This expansion is not just about scale, it reflects our long-term commitment to Vietnam. We’re building not only a bigger brewery but also the foundation for the future.

• - Việc mở rộng này không chỉ là về quy mô, nó phản ánh cam kết dài hạn của chúng tôi với Việt Nam. Chúng tôi không chỉ xây dựng một nhà máy bia lớn hơn mà còn là nền tảng cho tương lai.

Phu Bai is now our largest beer production site in Asia and one of the most productive across the Carlsberg Group in terms of labor efficiency, thanks to advanced technology, automation, and the strength of our local team.

• Phú Bài hiện là cơ sở sản xuất bia lớn nhất của chúng tôi tại châu Á và là một trong những cơ sở sản xuất hiệu quả nhất của Tập đoàn Carlsberg về hiệu quả lao động, nhờ vào công nghệ tiên tiến, tự động hóa và sức mạnh của đội ngũ địa phương.

The purpose was never only to increase volume. It is about sustainable growth, strengthening the supply chain, improving product quality, and creating long-term value for consumers and communities.

• Mục đích không chỉ là tăng sản lượng. Đó là về tăng trưởng bền vững, củng cố chuỗi cung ứng, cải thiện chất lượng sản phẩm và tạo ra giá trị lâu dài cho người tiêu dùng và cộng đồng.

The expansion also symbolizes our commitment to quality. Our local brands Huda and Halida have been recognized with multiple international awards, including Gold Quality Awards from Monde Selection in 2024. These achievements reflect both our brewing standards and the dedication of our people.

• Việc mở rộng cũng biểu trưng cho cam kết của chúng tôi đối với chất lượng. Các thương hiệu địa phương của chúng tôi như Huda và Halida đã được công nhận với nhiều giải thưởng quốc tế, bao gồm Giải Vàng Chất lượng từ Monde Selection năm 2024. Những thành tựu này phản ánh cả tiêu chuẩn nấu bia của chúng tôi và sự cống hiến của con người.

This facility enables us to meet demand across our portfolio, from global premium brands like Carlsberg, 1664 Blanc, Tuborg, and Somersby to Halida and Huda, the iconic brand of central Vietnam for more than 35 years.

• Cơ sở này cho phép chúng tôi đáp ứng nhu cầu trên toàn bộ danh mục sản phẩm của mình, từ các thương hiệu cao cấp toàn cầu như Carlsberg, 1664 Blanc, Tuborg và Somersby đến Halida và Huda, thương hiệu biểu tượng của miền Trung Việt Nam trong hơn 35 năm.

The inauguration ceremony of the Phu Bai Brewery Expansion Project marked a major milestone in the company’s journey, opening a promising new journey towards a sustainable future. Photo courtesy of Carlsberg Vietnam

• Lễ khánh thành Dự án Mở rộng Nhà máy Bia Phú Bài đánh dấu một cột mốc quan trọng trong hành trình của công ty, mở ra một hành trình mới đầy hứa hẹn hướng tới một tương lai bền vững. Ảnh do Carlsberg Việt Nam cung cấp

- What do you expect this expansion to deliver, for the business and beyond?

• - Bạn kỳ vọng việc mở rộng này sẽ mang lại điều gì, cho doanh nghiệp và hơn thế nữa?

- It allows us to meet Vietnam’s growing demand and executes our commercial growth strategy with greater capacity, efficiency, and agility.

• - Nó cho phép chúng tôi đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của Việt Nam và thực hiện chiến lược tăng trưởng thương mại của chúng tôi với năng suất, hiệu quả và sự linh hoạt lớn hơn.

But beyond business results, I expect it to be a catalyst for how we operate: with sharper execution, a stronger innovation mindset, and deeper commitments to sustainability and people. Success will not just be measured in hectoliters, but in how we lead, engage with communities, and live our values.

• Nhưng ngoài kết quả kinh doanh, tôi kỳ vọng nó sẽ là chất xúc tác cho cách chúng tôi hoạt động: với sự thực thi sắc bén hơn, tư duy đổi mới mạnh mẽ hơn và cam kết sâu sắc hơn đối với sự bền vững và con người. Thành công sẽ không chỉ được đo bằng hectolit, mà còn bằng cách chúng tôi dẫn dắt, gắn kết với cộng đồng và sống theo các giá trị của mình.

- What’s next for Carlsberg Vietnam following this expansion milestone?

• - Tiếp theo là gì đối với Carlsberg Việt Nam sau cột mốc mở rộng này?

- The expansion gives us the platform, but what we do with it is more important. Our priority is to operate with excellence, stay close to consumers, and grow in ways that are sustainable, people-focused, and community-driven.

• - Việc mở rộng mang lại cho chúng tôi nền tảng, nhưng những gì chúng tôi làm với nó mới là quan trọng hơn. Ưu tiên của chúng tôi là hoạt động xuất sắc, gần gũi với người tiêu dùng và tăng trưởng theo những cách bền vững, tập trung vào con người và hướng tới cộng đồng.

We will continue to deliver on volume, but even more on values, earning trust, staying relevant, and fulfilling our purpose of "brewing for a better today and tomorrow."

• Chúng tôi sẽ tiếp tục đáp ứng về sản lượng, nhưng còn hơn thế nữa là về giá trị, kiếm được sự tin tưởng, duy trì sự liên quan và thực hiện mục tiêu "nấu bia cho một hôm nay và ngày mai tốt đẹp hơn."

- How is the Phu Bai expansion helping deliver Carlsberg Vietnam's strong environmental commitments?

• - Việc mở rộng Nhà máy bia Phú Bài giúp thực hiện cam kết môi trường mạnh mẽ của Carlsberg Việt Nam như thế nào?

- Sustainability is built into every part of this site. Phu Bai Brewery now runs entirely on iREC-certified renewable electricity and a biomass steam system, eliminating carbon emissions from production.

• - Sự bền vững được tích hợp vào mọi phần của cơ sở này. Nhà máy bia Phú Bài hiện hoạt động hoàn toàn bằng điện tái tạo có chứng nhận iREC và hệ thống hơi sinh khối, loại bỏ khí thải carbon từ sản xuất.

We’ve introduced advanced water-saving technologies and a best-in-class wastewater treatment system, reaching a water usage rate of just 2.09 hl/hl in 2024, among the lowest in Vietnam and within the top 10 most efficient across Carlsberg Asia.

• Chúng tôi đã giới thiệu các công nghệ tiết kiệm nước tiên tiến và hệ thống xử lý nước thải hàng đầu, đạt tỷ lệ sử dụng nước chỉ 2,09 hl/hl vào năm 2024, trong số thấp nhất tại Việt Nam và nằm trong top 10 hiệu quả nhất của Carlsberg châu Á.

Looking ahead: By 2025: achieve zero waste to landfill. By 2026: reduce water use to 2.0 hl/hl and ensure 100% reusable or recyclable packaging. By 2028: reach net-zero carbon emissions in production, supporting Vietnam’s net-zero 2050 ambition.

• Nhìn về phía trước: Đến năm 2025: đạt mục tiêu không xả thải ra bãi rác. Đến năm 2026: giảm sử dụng nước xuống còn 2,0 hl/hl và đảm bảo 100% bao bì có thể tái sử dụng hoặc tái chế. Đến năm 2028: đạt được mức phát thải carbon bằng không trong sản xuất, hỗ trợ mục tiêu đạt mức phát thải bằng không của Việt Nam vào năm 2050.

These are not just milestones, they are commitments we live by through our Together Towards Zero and Beyond campaign, where Vietnam plays an important role.

• Đây không chỉ là những cột mốc, chúng là những cam kết chúng tôi sống theo thông qua chiến dịch Together Towards Zero and Beyond, nơi mà Việt Nam đóng một vai trò quan trọng.

Carlsberg Vietnam is committed to achieving net-zero carbon emissions in production by 2028, contributing to Vietnam’s ambition of net zero by 2050. Photo courtesy of Carlsberg Vietnam

• Carlsberg Việt Nam cam kết đạt được mức phát thải carbon bằng không trong sản xuất vào năm 2028, góp phần vào mục tiêu đạt mức phát thải bằng không của Việt Nam vào năm 2050. Ảnh do Carlsberg Việt Nam cung cấp

- What role does innovation play in the Phu Bai expansion, and how does it go beyond technology?

• - Vai trò của đổi mới trong việc mở rộng Nhà máy bia Phú Bài là gì, và nó vượt ra ngoài công nghệ như thế nào?

- Innovation has been central. Technologically, we operate one of Vietnam’s fastest packaging lines, powered by real-time analytics for line efficiencies and automation. Our new brew line consumes 20% less water and 15% less energy—smarter, greener, and future-ready.

• - Đổi mới đã đóng vai trò trung tâm. Về mặt công nghệ, chúng tôi vận hành một trong những dây chuyền đóng gói nhanh nhất Việt Nam, được hỗ trợ bởi phân tích thời gian thực cho hiệu quả dây chuyền và tự động hóa. Dây chuyền nấu bia mới của chúng tôi tiêu thụ ít nước hơn 20% và ít năng lượng hơn 15% - thông minh hơn, xanh hơn và sẵn sàng cho tương lai.

But innovation here is also about mindset. It helps people work better, safer, and with pride. Our productivity gains come not only from automation but from how people and technology work together.

• Nhưng đổi mới ở đây cũng là về tư duy. Nó giúp mọi người làm việc tốt hơn, an toàn hơn và với niềm tự hào. Các cải tiến về năng suất của chúng tôi không chỉ đến từ tự động hóa mà còn từ cách con người và công nghệ làm việc cùng nhau.

- How do you ensure that innovation is inclusive, not disruptive?

• - Làm thế nào để bạn đảm bảo rằng đổi mới mang tính bao trọn, không gây gián đoạn?

- By involving people early and building changes together. From AI-enabled forklifts to redesigned traffic flows, upgrades were shaped with direct input from the brewery floor.

• - Bằng cách tham gia sớm với mọi người và xây dựng những thay đổi cùng nhau. Từ xe nâng được hỗ trợ bởi AI đến các luồng giao thông được thiết kế lại, các nâng cấp đã được hình thành với sự đóng góp trực tiếp từ sàn nhà máy.

We’ve invested heavily in upskilling, including technical training, leadership development, and health and safety coaching. For innovation to succeed, people must have the tools, confidence, and trust to grow with it.

• Chúng tôi đã đầu tư mạnh vào nâng cao kỹ năng, bao gồm đào tạo kỹ thuật, phát triển lãnh đạo và huấn luyện sức khỏe và an toàn. Để đổi mới thành công, mọi người phải có công cụ, sự tự tin và niềm tin để phát triển cùng nó.

- How has the expansion improved working conditions and safety on-site?

• - Việc mở rộng đã cải thiện điều kiện làm việc và an toàn tại chỗ như thế nào?

- From the start, safety was our top principle. Every decision put people first.

• - Từ đầu, an toàn là nguyên tắc hàng đầu của chúng tôi. Mọi quyết định đều đặt con người lên hàng đầu.

We built new entrance facilities with modern locker rooms, canteens, and daily uniform services. The packaging hall is fully ventilated for comfort, and traffic across the site has been fully separated for pedestrians and vehicles.

• Chúng tôi đã xây dựng các cơ sở lối vào mới với phòng thay đồ hiện đại, căng tin và dịch vụ đồng phục hàng ngày. Phòng đóng gói được thông gió hoàn toàn để tạo sự thoải mái, và luồng giao thông qua toàn bộ cơ sở đã được tách biệt hoàn toàn cho người đi bộ và phương tiện.

Our forklift fleet is now fully electric with AI-enabled safety systems to detect risks in real time. During construction, we recorded over 1.4 million safe working hours, a reflection of our safety culture.

• Đội xe nâng của chúng tôi hiện hoàn toàn bằng điện với các hệ thống an toàn được hỗ trợ bởi AI để phát hiện rủi ro trong thời gian thực. Trong suốt quá trình xây dựng, chúng tôi đã ghi nhận hơn 1,4 triệu giờ làm việc an toàn, phản ánh văn hóa an toàn của chúng tôi.

For us, safety isn’t a checklist, it’s a mindset. Every improvement starts with the question: Is this safer and better for our people? If yes, we proceed. If not, we redesign until it is.

• Đối với chúng tôi, an toàn không phải là một danh sách kiểm tra, nó là một tư duy. Mọi cải tiến đều bắt đầu với câu hỏi: Điều này có an toàn và tốt hơn cho nhân viên của chúng tôi không? Nếu có, chúng tôi tiến hành. Nếu không, chúng tôi thiết kế lại cho đến khi nó đạt được.

- How do you see Carlsberg Vietnam contributing to the local economy and community in the years ahead?

• - Bạn thấy Carlsberg Việt Nam đóng góp vào nền kinh tế và cộng đồng địa phương như thế nào trong những năm tới?

- As we grow commercially, we’ll contribute more to the state budget and local socio-economic development.

• - Khi chúng tôi phát triển về mặt thương mại, chúng tôi sẽ đóng góp nhiều hơn vào ngân sách nhà nước và phát triển kinh tế - xã hội địa phương.

Our vision is to grow with Vietnam, not just in market share, but in shared value with communities. We’re investing in local partners, transferring global expertise, and raising sustainability standards across the supply chain.

• Tầm nhìn của chúng tôi là phát triển cùng Việt Nam, không chỉ về thị phần mà còn về giá trị chia sẻ với cộng đồng. Chúng tôi đang đầu tư vào các đối tác địa phương, chuyển giao kiến thức chuyên môn toàn cầu và nâng cao tiêu chuẩn bền vững trong toàn bộ chuỗi cung ứng.

Socially, our Fresh Water for Beloved Central program has provided clean water to thousands of households over seven years. It’s an example of moving beyond CSR to creating real, lasting impact.

• Về mặt xã hội, chương trình Nước Sạch Cho Miền Trung Thân Yêu của chúng tôi đã cung cấp nước sạch cho hàng ngàn hộ gia đình trong bảy năm qua. Đây là một ví dụ về việc vượt ra ngoài trách nhiệm xã hội doanh nghiệp để tạo ra tác động thực sự và bền vững.

We aspire to be more than a good business, we aim to be a trusted partner to government, suppliers, and every community we serve.

• Chúng tôi mong muốn trở thành hơn cả một doanh nghiệp tốt, chúng tôi mong muốn trở thành một đối tác tin cậy của chính phủ, nhà cung cấp và mọi cộng đồng mà chúng tôi phục vụ.

- As a leader, what does this milestone mean to you personally?

• - Là một nhà lãnh đạo, cột mốc này có ý nghĩa gì đối với cá nhân bạn?

- It’s a proud moment, not just because of the scale but because of how we achieved it - safely, sustainably, and with a strong local team at the center.

• - Đây là một khoảnh khắc tự hào, không chỉ vì quy mô mà còn vì cách chúng tôi đạt được nó - an toàn, bền vững và với một đội ngũ địa phương mạnh mẽ ở trung tâm.

It reminds me that when we lead with purpose and trust our people, great things happen.

• Nó nhắc nhở tôi rằng khi chúng tôi dẫn dắt bằng mục tiêu và tin tưởng vào nhân viên của mình, những điều tuyệt vời sẽ xảy ra.