Black grapes vs green grapes: Which are healthier?

The Times of India notes that while the two grape varieties offer distinct flavors, each also delivers impressive nutritional value.

• The Times of India ghi nhận rằng mặc dù hai loại nho này mang lại hương vị khác biệt, mỗi loại cũng cung cấp giá trị dinh dưỡng ấn tượng.

Here’s a breakdown of what each type offers:

• Dưới đây là phân tích về những gì mỗi loại nho mang lại:

Health benefits of black grapes

• Lợi ích sức khỏe của nho đen

"Black grapes are high in antioxidants, including resveratrol, which has anti-inflammatory and anti-cancer properties," said Ginni Kalra, Head of Dietetics at Aakash Healthcare.

• "Nho đen có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, bao gồm resveratrol, có đặc tính chống viêm và chống ung thư," Ginni Kalra, Trưởng bộ phận Dinh dưỡng tại Aakash Healthcare cho biết.

These antioxidants may help protect the body against diseases such as diabetes, Alzheimer’s, heart disease, and Parkinson’s. In addition to antioxidants, black grapes are rich in fiber, vitamin C, and vitamin K, and contain natural sugars like fructose.

• Những chất chống oxy hóa này có thể giúp bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh như tiểu đường, Alzheimer, bệnh tim và Parkinson. Ngoài chất chống oxy hóa, nho đen còn giàu chất xơ, vitamin C và vitamin K, và chứa các loại đường tự nhiên như fructose.

Resveratrol—found mainly in the skins of black grapes—is particularly praised for supporting heart and brain health and may even offer age-defying benefits. According to health news site WebMD, resveratrol and another compound called pterostilbene found in black grapes have also shown anti-obesity effects in laboratory and animal studies.

• Resveratrol—chủ yếu có trong vỏ nho đen—đặc biệt được khen ngợi vì hỗ trợ sức khỏe tim và não, thậm chí có thể mang lại lợi ích chống lão hóa. Theo trang tin sức khỏe WebMD, resveratrol và một hợp chất khác gọi là pterostilbene có trong nho đen cũng đã cho thấy hiệu ứng chống béo phì trong các nghiên cứu trên phòng thí nghiệm và động vật.

Black grapes and green grapes on a white ceramic bowl. Illustration photo by Unsplash

• Nho đen và nho xanh trong một bát gốm trắng. Ảnh minh họa của Unsplash

Health benefits of green grapes

• Lợi ích sức khỏe của nho xanh

Debjani Banerjee, Incharge of Dietetics at PSRI Hospital in Delhi, highlighted that green grapes are also rich in vitamin C, vitamin K, potassium, fiber, and antioxidants like flavonoids. These nutrients are linked to anti-inflammatory and anti-cancer effects.

• Debjani Banerjee, Trưởng bộ phận Dinh dưỡng tại Bệnh viện PSRI ở Delhi, nhấn mạnh rằng nho xanh cũng giàu vitamin C, vitamin K, kali, chất xơ và chất chống oxy hóa như flavonoid. Những dưỡng chất này liên quan đến các hiệu ứng chống viêm và chống ung thư.

Green grapes naturally contain glucose and fructose, providing quick energy. They are commonly associated with better weight management and improved blood pressure control. Studies suggest that the flavonoids in green grapes can help maintain a healthy weight and manage hypertension.

• Nho xanh tự nhiên chứa glucose và fructose, cung cấp năng lượng nhanh chóng. Chúng thường được liên kết với việc quản lý cân nặng tốt hơn và kiểm soát huyết áp được cải thiện. Các nghiên cứu cho thấy rằng flavonoid trong nho xanh có thể giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh và quản lý huyết áp.

Conclusion

• Kết luận

Both black and green grapes offer an impressive array of vitamins, minerals, and antioxidants, contributing to better overall health.

• Cả nho đen và nho xanh đều cung cấp một loạt các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa ấn tượng, góp phần vào sức khỏe tổng thể tốt hơn.

Choosing between them largely depends on your personal taste and health goals. Black grapes may be ideal if you prefer a sweeter fruit with a higher antioxidant content. Green grapes, with their tartness and associations with weight and blood pressure management, could be a better option for those monitoring their diet.

• Việc chọn giữa chúng phần lớn phụ thuộc vào sở thích cá nhân và mục tiêu sức khỏe của bạn. Nho đen có thể là lựa chọn lý tưởng nếu bạn thích trái cây ngọt hơn với hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn. Nho xanh, với vị chua và liên kết với việc quản lý cân nặng và huyết áp, có thể là lựa chọn tốt hơn cho những người đang theo dõi chế độ ăn uống của mình.

Whichever you choose, adding grapes to your regular diet can be a delicious and nutritious boost to your health.

• Dù bạn chọn loại nào, việc thêm nho vào chế độ ăn uống thường xuyên có thể là một sự bổ sung ngon miệng và bổ dưỡng cho sức khỏe của bạn.