Banh mi and coffee to unite at HCMC festival

The festival is set to take place at Le Van Tam Park, District 1, the same venue as in previous years.

• Lễ hội sẽ diễn ra tại Công viên Lê Văn Tám, Quận 1, cùng địa điểm như các năm trước.

With the theme "Crispy and delicious banh mi – Rich and flavorful coffee," one of the festival’s highlights will be an attempt to set a new record for "100 seafood banh mi dishes". These dishes will be displayed on a boat-shaped model, symbolizing the journey of banh mi reaching global shores.

• Với chủ đề "Bánh mì giòn ngon – Cà phê đậm đà", một trong những điểm nhấn của lễ hội là nỗ lực thiết lập kỷ lục mới với "100 món bánh mì hải sản". Các món ăn này sẽ được trưng bày trên mô hình hình chiếc thuyền, tượng trưng cho hành trình bánh mì vươn ra toàn cầu.

A visitor at HCMC's 2nd banh mi festival in May 2024. Photo by VnExpress/Quynh Tran

• Một du khách tại lễ hội bánh mì lần thứ 2 của TP.HCM vào tháng 5 năm 2024. Ảnh: VnExpress/Quỳnh Trần

Visitors can meet artisans, try making banh mi, and enjoy tastings. The "banh mi then and now" exhibition and a banh mi-coffee buffet featuring global varieties are key attractions.

• Du khách có thể gặp gỡ các nghệ nhân, thử làm bánh mì và thưởng thức các món ăn. Triển lãm "Bánh mì xưa và nay" và buffet bánh mì-cà phê với các loại bánh mì toàn cầu là những điểm thu hút chính.

In March 2024, international food magazine TasteAtlas ranked banh mi as the best sandwich in the world, ranking it first on its list of the "100 best sandwiches". Earlier, in April 2023, CNN Travel had also placed banh mi among the world's 24 best sandwiches.

• Vào tháng 3 năm 2024, tạp chí ẩm thực quốc tế TasteAtlas đã xếp hạng bánh mì là món sandwich ngon nhất thế giới, đứng đầu danh sách "100 món sandwich ngon nhất". Trước đó, vào tháng 4 năm 2023, CNN Travel cũng đã xếp bánh mì vào danh sách 24 món sandwich ngon nhất thế giới.

Nguyen Thi Khanh, President of the Ho Chi Minh City Tourism Association that organizes the festival, said food safety will be a priority, with hygiene inspections conducted throughout the event.

• Bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP.HCM, đơn vị tổ chức lễ hội, cho biết an toàn thực phẩm sẽ là ưu tiên hàng đầu, với các cuộc kiểm tra vệ sinh được tiến hành trong suốt sự kiện.

The festival is expected to attract over 150,000 visitors with around 150 to 180 booths.

• Lễ hội dự kiến sẽ thu hút hơn 150.000 du khách với khoảng 150 đến 180 gian hàng.

The second edition of the festival drew nearly 150,000 visitors, up from 100,000 coming to its debut in 2023.

• Phiên bản thứ hai của lễ hội đã thu hút gần 150.000 du khách, tăng từ 100.000 lượt khách đến tham dự lần đầu tiên vào năm 2023.