9 Southeast Asian coffee shops among world's 100 best

Apartment Coffee in Singapore ranked sixth in the list.

• Apartment Coffee ở Singapore xếp hạng thứ sáu trong danh sách.

Founded in 2018 by 34-year-old Yeo Qing He, who also won the Singapore Brewers Cup Champion title that year, the coffee shop is known for its serene, minimalist aesthetic. It offers a menu focused on pour-over brews made from beans sourced from Ethiopia, Brazil, Rwanda, and Costa Rica.

• Được thành lập vào năm 2018 bởi Yeo Qing He, 34 tuổi, người đã giành giải vô địch Singapore Brewers Cup năm đó, quán cà phê này nổi tiếng với phong cách tối giản và thanh bình. Quán cung cấp thực đơn tập trung vào các loại cà phê pha phin được làm từ hạt cà phê nhập từ Ethiopia, Brazil, Rwanda và Costa Rica.

Malaysia’s ONO Specialty Coffee & Matcha took the ninth spot.

• ONO Specialty Coffee & Matcha của Malaysia đứng vị trí thứ chín.

Founded by a team including Shaun Liew, the two-time Malaysia Brewers Cup Champion (2017 and 2019), Kent Wong, the head roaster, and Syun Hattori, the founder of Niko Neko Matcha, the café serves both specialty coffee and specialty matcha, offering patrons a variety of drinks and food.

• Được thành lập bởi một nhóm bao gồm Shaun Liew, nhà vô địch Malaysia Brewers Cup hai lần (2017 và 2019), Kent Wong, người phụ trách rang cà phê, và Syun Hattori, người sáng lập Niko Neko Matcha, quán cà phê này phục vụ cả cà phê đặc sản và matcha đặc sản, mang đến cho khách hàng nhiều lựa chọn đồ uống và thức ăn.

A set menu at Malaysia’s ONO Specialty Coffee & Matcha. Photo courtesy of the cafe's Instagram

• Thực đơn tại ONO Specialty Coffee & Matcha của Malaysia. Ảnh: Instagram của quán cà phê.

Other Malaysian coffee shops on the list include Ome by Spacebar Coffee at 56th and Sin See Tai at 73rd.

• Các quán cà phê khác của Malaysia trong danh sách bao gồm Ome by Spacebar Coffee ở vị trí thứ 56 và Sin See Tai ở vị trí thứ 73.

Yardstick from the Philippines secured 18th place.

• Yardstick từ Philippines xếp hạng thứ 18.

Founded in 2013 and located in Makati City, this coffee shop is known for its minimalist design and a diverse range of single-origin coffees and espresso blends. It also serves as a training and workshop space for baristas and coffee enthusiasts.

• Được thành lập vào năm 2013 và tọa lạc tại thành phố Makati, quán cà phê này nổi tiếng với thiết kế tối giản và một loạt các loại cà phê đơn nguồn gốc và pha trộn espresso đa dạng. Nó cũng là một không gian đào tạo và hội thảo cho các barista và những người yêu thích cà phê.

Three other coffee shops from the Philippines included on the list were El Union Coffee at 61st, Single Origin at 83rd, and Crema & Cream Coffee Roasters at 86th.

• Ba quán cà phê khác từ Philippines có mặt trong danh sách là El Union Coffee ở vị trí thứ 61, Single Origin ở vị trí thứ 83 và Crema & Cream Coffee Roasters ở vị trí thứ 86.

Indonesia's sole representative was Anomali Coffee at 78th.

• Đại diện duy nhất của Indonesia là Anomali Coffee ở vị trí thứ 78.

With multiple outlets across Jakarta, this café is a local and tourist favorite, focusing on Indonesian beans with its signature Black Pearl, known for its deep, chocolaty notes.

• Với nhiều chi nhánh trên khắp Jakarta, quán cà phê này là một địa điểm yêu thích của cả người dân địa phương và khách du lịch, tập trung vào các loại hạt cà phê Indonesia với sản phẩm đặc trưng Black Pearl, nổi tiếng với hương vị đậm đà, sô cô la.

The ranking, based on public votes and expert evaluations, aims to identify the world's best coffee shops by assessing the quality of coffee, food and pastries, barista skills, customer service, innovation, ambiance, and consistency, according to its official website.

• Bảng xếp hạng, dựa trên phiếu bầu của công chúng và đánh giá của các chuyên gia, nhằm xác định các quán cà phê tốt nhất thế giới bằng cách đánh giá chất lượng cà phê, thức ăn và bánh ngọt, kỹ năng barista, dịch vụ khách hàng, sự sáng tạo, không gian và tính nhất quán, theo trang web chính thức của nó.

The list was first announced during CoffeeFest Madrid, an international coffee exhibition and summit held in Spain from Feb. 15 to 17.

• Danh sách này lần đầu tiên được công bố trong sự kiện CoffeeFest Madrid, một triển lãm và hội nghị thượng đỉnh cà phê quốc tế được tổ chức tại Tây Ban Nha từ ngày 15 đến 17 tháng 2.

Topping the list is Toby's Estate Coffee Roasters in Australia, a renowned specialty coffee roaster committed to sustainability and ethical sourcing. Onyx Coffee Lab, a U.S. favorite with multiple locations across Arkansas, ranked second.

• Đứng đầu danh sách là Toby's Estate Coffee Roasters ở Úc, một nhà rang cà phê đặc sản nổi tiếng cam kết bền vững và nguồn gốc đạo đức. Onyx Coffee Lab, một điểm yêu thích ở Mỹ với nhiều địa điểm trên khắp Arkansas, xếp thứ hai.