6 Vietnamese noodle soups that define Mekong Delta cuisine

International food magazine Taste Atlas highlights six Mekong Delta noodle soups, from Phnom Penh-style to fermented fish, showcasing Vietnam’s ingredients and culinary heritage.

• Tạp chí ẩm thực quốc tế Taste Atlas nêu bật sáu món bún của đồng bằng sông Cửu Long, từ phong cách Phnom Penh đến bún mắm, tôn vinh nguyên liệu và di sản ẩm thực của Việt Nam.