5 vitamin C-rich fruits to boost your immunity

Dr. Huynh Tan Vu from the University of Medicine and Pharmacy at HCMC emphasizes that fruits are a vital source of vitamin C, an essential nutrient that replenishes energy and supports the immune system.

• Bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ từ Đại học Y Dược TP.HCM nhấn mạnh rằng trái cây là nguồn cung cấp vitamin C quan trọng, một dưỡng chất thiết yếu giúp bổ sung năng lượng và hỗ trợ hệ miễn dịch.

Here are five fruits that are rich in vitamin C and can help boost immunity:

• Dưới đây là năm loại trái cây giàu vitamin C và có thể giúp tăng cường miễn dịch:

1. Star fruits

• 1. Khế

Star fruits are loaded with vitamin C and antioxidants like gallic acid and quercetin, which help reduce inflammation. However, individuals with kidney disease or those on certain medications should avoid this fruit, as it may cause severe side effects.

• Khế chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa như axit gallic và quercetin, giúp giảm viêm. Tuy nhiên, những người mắc bệnh thận hoặc đang dùng một số loại thuốc nhất định nên tránh loại trái cây này, vì có thể gây ra tác dụng phụ nghiêm trọng.

2. Pears

• 2. Lê

Pears are effective in relieving coughs, reducing phlegm, soothing the lungs, and supporting the treatment of high blood pressure and cardiovascular conditions. However, because pears have a cooling effect, they should be avoided by people experiencing stomachaches or diarrhea.

• Lê có hiệu quả trong việc giảm ho, giảm đờm, làm dịu phổi, và hỗ trợ điều trị cao huyết áp và các bệnh tim mạch. Tuy nhiên, vì lê có tính lạnh, nên tránh dùng cho những người đang gặp đau dạ dày hoặc tiêu chảy.

Green pear fruits. Illustration photo by Unsplash

• Trái lê xanh. Ảnh minh họa bởi Unsplash

3. Limes

• 3. Chanh

Limes are rich in vitamin C and antioxidants, making them great for detoxifying the body and boosting immunity. Dr. Vu recommends drinking one cup (250 ml) of concentrated lime juice per day, diluted and consumed throughout the day.

• Chanh giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, làm cho nó trở thành lựa chọn tuyệt vời để giải độc cơ thể và tăng cường miễn dịch. Bác sĩ Vũ khuyên nên uống một cốc (250 ml) nước chanh cô đặc mỗi ngày, pha loãng và uống dần trong ngày.

However, consuming too much lime juice can erode tooth enamel, cause stomach ulcers, and lead to acid reflux.

• Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều nước chanh có thể làm mòn men răng, gây loét dạ dày và dẫn đến trào ngược axit.

4. Oranges

• 4. Cam

Oranges are packed with vitamin C, which supports immune cell production, reduces inflammation, and acts as an antioxidant. It's best to avoid drinking orange juice at night, during gastric ulcers, or immediately before or after milk. Additionally, when taking medications, wait one to two hours before consuming orange juice to ensure its effectiveness.

• Cam chứa nhiều vitamin C, hỗ trợ sản xuất tế bào miễn dịch, giảm viêm và hoạt động như một chất chống oxy hóa. Tốt nhất là tránh uống nước cam vào buổi tối, trong lúc bị loét dạ dày, hoặc ngay trước hoặc sau khi uống sữa. Ngoài ra, khi uống thuốc, nên chờ một đến hai giờ trước khi uống nước cam để đảm bảo hiệu quả của thuốc.

5. Watermelons

• 5. Dưa hấu

Watermelons are high in water and vitamin C, helping to cool the body, promote urination, and support the treatment of high blood pressure and fever. However, large amounts of watermelon at once should be avoided to prevent digestive issues.

• Dưa hấu chứa nhiều nước và vitamin C, giúp làm mát cơ thể, thúc đẩy tiểu tiện và hỗ trợ điều trị cao huyết áp và sốt. Tuy nhiên, nên tránh ăn quá nhiều dưa hấu cùng lúc để ngăn ngừa các vấn đề tiêu hóa.

Incorporating these vitamin C-rich fruits into your daily diet can strengthen your immune system and improve overall health.

• Việc đưa những loại trái cây giàu vitamin C này vào chế độ ăn hàng ngày có thể củng cố hệ miễn dịch của bạn và cải thiện sức khỏe tổng thể.