5 health risks of apple cider vinegar

While some people promote apple cider vinegar as a remedy for blood sugar control, weight loss, and heart and skin health, researchers and doctors emphasize the importance of using it safely.

• Trong khi một số người quảng bá giấm táo như một phương pháp chữa bệnh để kiểm soát đường huyết, giảm cân, và cải thiện sức khỏe tim mạch và da, các nhà nghiên cứu và bác sĩ nhấn mạnh tầm quan trọng của việc sử dụng nó một cách an toàn.

1. Irritating the esophagus

• 1. Gây kích ứng thực quản

According to health news platform WebMD, apple cider vinegar is highly acidic and can irritate the esophagus (the tube connecting the throat and stomach) if consumed undiluted or in large quantities.

• Theo nền tảng tin tức sức khỏe WebMD, giấm táo rất có tính axit và có thể gây kích ứng thực quản (ống kết nối cổ họng và dạ dày) nếu được tiêu thụ không pha loãng hoặc với số lượng lớn.

2. Eroding tooth enamel

• 2. Mòn men răng

The acidic nature of undiluted apple cider vinegar can erode tooth enamel over time, raising the risk of dental issues.

• Tính axit của giấm táo không pha loãng có thể làm mòn men răng theo thời gian, tăng nguy cơ các vấn đề về răng miệng.

Excessive or improper consumption of apple cider vinegar can lead to various health risks. Illustration photo by Pexels

• Việc tiêu thụ giấm táo quá mức hoặc không đúng cách có thể dẫn đến nhiều nguy cơ sức khỏe. Ảnh minh họa bởi Pexels

3. Causing digestive problems

• 3. Gây ra các vấn đề tiêu hóa

Additionally, apple cider vinegar can cause indigestion or nausea in some people, especially when consumed on an empty stomach.

• Ngoài ra, giấm táo có thể gây khó tiêu hoặc buồn nôn ở một số người, đặc biệt khi được tiêu thụ lúc đói.

If symptoms like nausea or vomiting occur, health professionals advise discontinuing its use.

• Nếu xuất hiện các triệu chứng như buồn nôn hoặc nôn mửa, các chuyên gia y tế khuyên nên ngừng sử dụng.

4. Interacting with and limiting the effects of certain medications

• 4. Tương tác và làm giảm hiệu quả của một số loại thuốc

As per The New York Times, apple cider vinegar can interact with diabetes medications, heart medications, and diuretics.

• Theo The New York Times, giấm táo có thể tương tác với các thuốc điều trị tiểu đường, thuốc tim mạch và thuốc lợi tiểu.

5. Not suitable for people with specific health conditions

• 5. Không phù hợp cho những người có các tình trạng sức khỏe cụ thể

Apple cider vinegar may lower potassium levels in the blood, which is especially concerning for individuals with hypokalemia, a condition characterized by low potassium levels.

• Giấm táo có thể làm giảm mức kali trong máu, điều này đặc biệt đáng lo ngại đối với những người bị hạ kali máu, một tình trạng đặc trưng bởi mức kali thấp.

Those with kidney disease should also avoid overusing apple cider vinegar, as their kidneys may struggle to process its high acidity.

• Những người mắc bệnh thận cũng nên tránh sử dụng quá mức giấm táo, vì thận của họ có thể gặp khó khăn trong việc xử lý độ axit cao của nó.

To reduce these risks, health professionals recommend diluting apple cider vinegar in water, using a straw to limit exposure to teeth, and incorporating it into food recipes, such as dressings or marinades, which generally do not have the same corrosive effects. Limiting intake to no more than two to four tablespoons daily is also advised.

• Để giảm những nguy cơ này, các chuyên gia y tế khuyên nên pha loãng giấm táo trong nước, sử dụng ống hút để hạn chế tiếp xúc với răng, và kết hợp nó vào các công thức nấu ăn, như nước sốt hoặc nước ướp, những thứ thường không có tác dụng ăn mòn như vậy. Cũng nên giới hạn lượng tiêu thụ không quá hai đến bốn muỗng canh mỗi ngày.