5 fruits to combat fatty liver disease

According to health news website Healthshots, fatty liver disease occurs when excess fat accumulates in the liver, hindering its ability to function properly. A small amount of fat in the liver is normal, but when fat content exceeds 5% of the liver’s weight, it can lead to conditions such as cirrhosis, non-alcohol-related fatty liver disease (NAFLD), or metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease (MASLD). Those who are overweight or obese are at higher risk.

• Theo trang tin sức khỏe Healthshots, bệnh gan nhiễm mỡ xảy ra khi lượng mỡ dư thừa tích tụ trong gan, cản trở khả năng hoạt động bình thường của gan. Một lượng nhỏ mỡ trong gan là bình thường, nhưng khi hàm lượng mỡ vượt quá 5% trọng lượng của gan, nó có thể dẫn đến các tình trạng như xơ gan, bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD) hoặc bệnh gan nhiễm mỡ liên quan đến rối loạn chức năng chuyển hóa (MASLD). Những người thừa cân hoặc béo phì có nguy cơ cao hơn.

Fortunately, fatty liver disease is a reversible condition. Adopting a healthy lifestyle, including a balanced diet and regular exercise, can help manage and reduce the condition. Below are five fruits that may aid in combating fatty liver disease:

• May mắn thay, bệnh gan nhiễm mỡ là một tình trạng có thể đảo ngược. Việc áp dụng lối sống lành mạnh, bao gồm chế độ ăn cân đối và tập thể dục thường xuyên, có thể giúp quản lý và giảm thiểu tình trạng này. Dưới đây là năm loại trái cây có thể giúp chống lại bệnh gan nhiễm mỡ:

1. Grapefruit

• 1. Bưởi

Studies have shown that grapefruit may help repair liver damage caused by fatty liver disease and assist in detoxifying the liver.

• Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng bưởi có thể giúp sửa chữa tổn thương gan do bệnh gan nhiễm mỡ gây ra và hỗ trợ trong việc giải độc gan.

Additionally, rich in antioxidants like naringin and naringenin, grapefruit helps reduce inflammation and protect the liver, benefiting overall liver health.

• Ngoài ra, bưởi giàu chất chống oxy hóa như naringin và naringenin, giúp giảm viêm và bảo vệ gan, có lợi cho sức khỏe gan tổng thể.

2. Apple

• 2. Táo

Apples are high in soluble fiber, which aids in reducing liver fat and facilitates detoxification. The polyphenols found in apples also help reduce fat accumulation in the liver, promoting better liver health.

• Táo có hàm lượng chất xơ hòa tan cao, giúp giảm mỡ gan và thúc đẩy quá trình giải độc. Các polyphenol có trong táo cũng giúp giảm tích tụ mỡ trong gan, cải thiện sức khỏe gan.

Red and green apples. Illustration photo by Pexels

• Hình ảnh minh họa táo đỏ và xanh. Ảnh minh họa bởi Pexels

3. Avocado

• 3. Bơ

Avocados are rich in healthy fats and contain phenols, which may help lower blood lipids and prevent liver damage, particularly in those with NAFLD. A 2015 study published in the U.S. National Library of Medicine reported that avocados might help lower the risk of metabolic syndrome, cardiovascular disease, and NAFLD.

• Bơ giàu chất béo lành mạnh và chứa phenol, có thể giúp giảm lipid máu và ngăn ngừa tổn thương gan, đặc biệt ở những người mắc NAFLD. Một nghiên cứu năm 2015 được công bố trên Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ đã báo cáo rằng bơ có thể giúp giảm nguy cơ hội chứng chuyển hóa, bệnh tim mạch và NAFLD.

4. Papaya

• 4. Đu đủ

Papayas are packed with enzymes and vitamins that aid digestion and reduce the liver’s workload. By improving digestion, papaya allows the liver to function more efficiently and may help alleviate NAFLD, according to studies conducted on rats.

• Đu đủ chứa nhiều enzyme và vitamin giúp tiêu hóa và giảm tải công việc cho gan. Bằng cách cải thiện tiêu hóa, đu đủ cho phép gan hoạt động hiệu quả hơn và có thể giúp giảm bớt NAFLD, theo các nghiên cứu thực hiện trên chuột.

5. Kiwi

• 5. Kiwi

Kiwi is nutrient-dense and supports liver health with its powerful antioxidants. These antioxidants help prevent fatty liver diseases and protect the liver from damage, boosting overall liver function and health.

• Kiwi giàu dinh dưỡng và hỗ trợ sức khỏe gan với các chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Những chất chống oxy hóa này giúp ngăn ngừa các bệnh gan nhiễm mỡ và bảo vệ gan khỏi tổn thương, tăng cường chức năng và sức khỏe gan tổng thể.