10-hour queues in cold for viral 'Dubai chocolate' bars in Germany
November 27, 2024
When Ali Fakhro lays out a row of pistachio-filled chocolate bars in the morning at his bakery in Berlin, he knows they will be gone in a matter of hours.
- Khi Ali Fakhro bày ra một hàng thanh sô cô la nhồi hạt dẻ cười vào buổi sáng tại tiệm bánh của anh ở Berlin, anh biết rằng chúng sẽ được bán hết trong vài giờ.
Inspired by the viral success of the crunchy delicacy known as "Dubai chocolate", Fakhro, 32, hunted down a recipe and began making his own version two months ago.
- Được truyền cảm hứng từ sự thành công lan truyền của món ăn giòn ngon được biết đến với tên gọi "sô cô la Dubai", Fakhro, 32 tuổi, đã tìm kiếm một công thức và bắt đầu làm phiên bản của riêng mình hai tháng trước.
"On the first day I made 20 bars, but they went fast. The next day, I made 50 -- all gone too," he said.
- "Ngày đầu tiên tôi làm 20 thanh, nhưng chúng đã hết rất nhanh. Ngày hôm sau, tôi làm 50 thanh -- cũng hết sạch," anh nói.
So-called Dubai chocolate was invented in 2021 by British-Egyptian entrepreneur Sarah Hamouda, who is based in Dubai.
- Sô cô la Dubai được phát minh vào năm 2021 bởi nữ doanh nhân người Anh gốc Ai Cập, Sarah Hamouda, hiện sống ở Dubai.
The chunky treat consists of a blocky, hand-decorated chocolate bar with various quirky fillings -- the signature flavor being a rich pistachio cream.
- Món ăn béo ngậy này bao gồm một thanh sô cô la được trang trí thủ công với nhiều loại nhân độc đáo -- hương vị đặc trưng là kem hạt dẻ cười đậm đà.
The treat went viral when TikTok food influencer Maria Vehera posted a video of herself eating a bar in her car, which has since been viewed more than 100 million times.
- Món ăn này đã trở nên nổi tiếng khi influencer ẩm thực trên TikTok, Maria Vehera, đăng một video cô ăn thanh sô cô la trong xe hơi của mình, video này đã được xem hơn 100 triệu lần.
The real thing is only available to local customers in limited quantities, but the trend has led to an explosion of copycat versions of the chocolate around the world.
- Sản phẩm thực sự chỉ có sẵn cho khách hàng địa phương với số lượng hạn chế, nhưng xu hướng này đã dẫn đến sự bùng nổ của các phiên bản sao chép sô cô la trên khắp thế giới.
Queueing in the cold
- Xếp hàng trong cái lạnh
Fakhro, who runs Abu Khaled Sweets in Berlin, experimented "several times" with different recipes before finally landing on the right ingredient to give the pistachio cream its famous crunch -- a finely shredded Middle Eastern pastry known as kataifi.
- Fakhro, người điều hành Abu Khaled Sweets ở Berlin, đã thử nghiệm "nhiều lần" với các công thức khác nhau trước khi cuối cùng tìm ra nguyên liệu đúng để tạo nên độ giòn nổi tiếng của kem hạt dẻ cười -- một loại bánh ngọt Trung Đông được cắt nhỏ mịn gọi là kataifi.
Germans have been scrambling to get their hands on the chocolate with bars selling for over 100 euros ($104) on the internet.
- Người Đức đã đổ xô để mua sô cô la với giá bán hơn 100 euro (104 USD) trên mạng.
Last week, a 31-year-old man was caught by customs attempting to smuggle 45 kilograms of the sweet treat into Germany from Switzerland.
- Tuần trước, một người đàn ông 31 tuổi đã bị hải quan bắt khi cố gắng buôn lậu 45 kg món ngọt này vào Đức từ Thụy Sĩ.
When Swiss manufacturer Lindt launched its own version of the Dubai chocolate in Germany this month, customers queued for hours in the cold to get their hands on a bar.
- Khi nhà sản xuất Thụy Sĩ Lindt ra mắt phiên bản sô cô la Dubai tại Đức trong tháng này, khách hàng đã xếp hàng hàng giờ trong cái lạnh để mua được một thanh.
At up to 20 euros per bar, the delicacy is far more expensive than your average chocolate bar -- but that didn't seem to be putting anyone off.
- Với giá lên đến 20 euro mỗi thanh, món ăn này đắt hơn nhiều so với thanh sô cô la thông thường -- nhưng điều đó dường như không làm ai nản lòng.
"I waited 10 hours. I've been here since midnight just to taste this chocolate," 18-year-old student Leon Faehnle told AFP outside a Lindt shop in Stuttgart.
- "Tôi đã chờ 10 giờ. Tôi đã ở đây từ nửa đêm chỉ để nếm thử sô cô la này," sinh viên 18 tuổi Leon Faehnle nói với AFP bên ngoài cửa hàng Lindt ở Stuttgart.
'Easy money'
- 'Tiền dễ kiếm'
Lindt launched the chocolate in Germany with 1,000 numbered bars in 10 shops, a spokesman for the group told AFP, and is planning a similar launch in Austria on Nov. 30.
- Lindt đã ra mắt sô cô la tại Đức với 1.000 thanh được đánh số trong 10 cửa hàng, một phát ngôn viên của tập đoàn nói với AFP, và đang có kế hoạch ra mắt tương tự ở Áo vào ngày 30 tháng 11.
Dubai chocolate has also been a hit in France, with a version by chocolatier Jeremy Bockel on show at the Salon du Chocolat in Paris earlier this month.
- Sô cô la Dubai cũng đã gây sốt ở Pháp, với phiên bản của thợ làm sô cô la Jeremy Bockel được trưng bày tại Salon du Chocolat ở Paris vào đầu tháng này.
Yannick Burkhard, 21, queued for three hours in Stuttgart to get his hands on the chocolate -- but is not planning to eat any of it himself. Instead, he will sell it on the internet.
- Yannick Burkhard, 21 tuổi, đã xếp hàng ba giờ ở Stuttgart để mua sô cô la -- nhưng không có kế hoạch ăn bất kỳ thanh nào. Thay vào đó, anh sẽ bán chúng trên mạng.
"I would never pay that much for this. It's quick and easy money," he said with a smile.
- "Tôi sẽ không bao giờ trả nhiều tiền như vậy cho món này. Đây là tiền dễ kiếm và nhanh chóng," anh nói với một nụ cười.
"This bar cost 15 euros, but it can sell for almost 100 euros... There are lots of offers on eBay, up to 300 euros," said a customer who gave his name only as Lucas, 24.
- "Thanh này có giá 15 euro, nhưng có thể bán được gần 100 euro... Có rất nhiều đề nghị trên eBay, lên đến 300 euro," một khách hàng chỉ cho biết tên là Lucas, 24 tuổi, nói.
Faehnle had a more wholesome plan for his bars as he exited the shop in Stuttgart beaming with pride at his purchase."Now I'm going to go home and share them with my grandparents," he said.
- Faehnle có một kế hoạch ấm áp hơn cho những thanh sô cô la của mình khi anh ra khỏi cửa hàng ở Stuttgart, cười rạng rỡ với sự tự hào về món mua được của mình. "Bây giờ tôi sẽ về nhà và chia sẻ chúng với ông bà của tôi," anh nói.